Abstract
5 experimental nutritious bases were prepared out of plant materials (soybeans, soymilk, sugar-beet molasses - sugar syrup), and their physical and chemical parameters and amino-acid composition were studied. Nutrient media developed on experimental basis met the nutritious demands of studied strains of plague, cholera, anthrax microbes and sporogenous saprophytes.
Highlights
Материалы и методыРостовые свойства питательных сред изучали при помощи полученных из коллекционного центра ФГУЗ «Ставропольского научно-исследовательского противочумного института» Роспотребнадзора ви рулентного штамма Bacillus anthracis 81/1; вакцинных штаммов Yersinia pestis EV, Bacillus anthracis СТИ-1; авирулентного штамма Vibrio cholerae non О1 Р 9741 и почвенного спорообразующего сапрофита Bacillus subtilis 3, типичных по морфологическим и биохимическим свойствам
Ключевые слова: питательные основы, питательные среды, гидролизаты, соевое сырье, меласса свекловичная, аминокислотный состав, химический состав, ростовые свойства
Nutrient media developed on experimental basis met the nutritious demands of studied strains
Summary
Ростовые свойства питательных сред изучали при помощи полученных из коллекционного центра ФГУЗ «Ставропольского научно-исследовательского противочумного института» Роспотребнадзора ви рулентного штамма Bacillus anthracis 81/1; вакцинных штаммов Yersinia pestis EV, Bacillus anthracis СТИ-1; авирулентного штамма Vibrio cholerae non О1 Р 9741 и почвенного спорообразующего сапрофита Bacillus subtilis 3, типичных по морфологическим и биохимическим свойствам. В качестве контрольных питательных сред использовали традиционно применяемые агар и бульон Хоттингера, рН 7,3±0,1 и 7,8±0,1. В экспериментальных основах (по 3 серии каждой) определяли рН, количественное содержание аминокислот, аминного азота, белка, хлоридов, ка лия, натрия, кальция, железа и глюкозы. По разработанной нами технологии [4] из мелассы свекловичной, ГОСТ Р 52304-2005, готовили основу мелассу свекловичную (ОМС), представляющую собой 2 % раствор на питьевой воде с добавлением 0,5 % натрия хлористого, и ОМСдэ – такую же основу, состав которой дополняли 1 % дрожжевого экстракта. Содержание свободных аминокислот определяли на автоматическом аминокислотном анализаторе 2 ААА-3 (Чехия). Группировку первичных данных, вычисление средних арифметических и средней ошибки полученных результатов проводили на персональном компьютере IBM PC 550 с использованием пакета программ корпорации Microsoft Excel 7.0 для Windows по методам биометрии [6]
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
