Abstract
The development of a complex technique for the extraction and purification of polysaccharides from birch leaves (Betula pendula Roth.,Betula pubescens Ehrh.) (PSfB) was the purpose of this study. The following characteristics were used as criteria for evaluating the effect of the parameters studied on the production of target substances: yield of PSfB (gravimetric method), protein content (spectrophotometric method), molecular weight distribution (high performance exclusion chromatography) and degree of purification from low molecular weight impurities (LMWI) (IR) spectroscopy).During the experiment, the optimal parameters were determined at various stages of obtaining the PSfB: degree of raw materials grinding – 1.2–3 mm, pH of the extractant (purified water with pH=7), the ratio of raw materials : extractant (1 : 20), extraction temperature (50 °C), temperature and degree of evaporation (50 °C; 4 times), the ratio of concentrate : ethanol (1 : 3) and the method of purification from the LMWI (ultrafiltration).The result of this work is an optimized method for obtaining PSfB, allowing to achieve high yield without loss of product quality (minimum allowable content of low molecular weight impurities with the highest content of high molecular weight fractions).This technique is the basis for the development of laboratory regulations for obtaining an active pharmaceutical substance based on polysaccharides from birch leaves.
Highlights
Экспериментальная частьВ качестве сырья использовали листья березы (Betula pendula Roth., Betula pubescens Ehrh. сем. березовых – Betulaceae), заготовленные в окрестностях города Томска в июне 2017 г
В настоящее время сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются приоритетной проблемой здравоохранения вследствие абсолютных показателей заболеваемости и смертности [1]
The following characteristics were used as criteria for evaluating the effect
Summary
В качестве сырья использовали листья березы (Betula pendula Roth., Betula pubescens Ehrh. сем. березовых – Betulaceae), заготовленные в окрестностях города Томска в июне 2017 г. Однако наличие сложноэфирных связей в полимерных звеньях галактуроновой кислоты в случае ПСfB резко снижает кислотные свойства и способность ПС к связыванию с ионами металлов во внутриклеточном матриксе, что оказывает существенное влияние на динамику его извлечения из растительного сырья в зависимости от рН экстрагента. При экстракции растительного сырья соотношение сырье: экстрагент оказывает существенное влияние на выход готового продукта и в меньшей степени влияет на его качественные характеристики [14]. Очищенной) и растительного сырья (листьев березы) на выход ПСfB. При изучении влияния температуры упаривания на выход и качество ПСfB проводили экстракцию 3 серий листьев березы. При изучении влияния кратности упаривания экстракта на выход ПСfB получали 4 серии экстракта листьев березы, которые упаривали на роторном испарителе при температуре 50 °С в 5, 4, 3, 2 раза. В процессе лиофилизации максимально сохраняется химическая структура полисахаридов, а следовательно, и биологическая активность [19]
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
