Abstract
Bu çalışma, 5
 farklı çeltik çeşidine (Efe, Yatkın, Halilbey, Kızıltan, Osmancık-97) ait
 tohumların besin değerlerinin tespit edilmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir.
 Araştırma 2018 yılında yürütülmüştür. Araştırma sonucunda, çeltik çeşitleri
 arasında, kuru madde (KM), ham protein (HP) ve ham yağ (HY) içerikleri
 istatistiki anlamda önemli düzeyde (P<0.05) farklılıklar tespit edilirken;
 ham kül (HK) içerikleri bakımından istatistiki anlamda bir farklılık
 bulunmamıştır. Çeltik çeşitleri arasında asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF),
 nötr deterjanda çözünmeyen lif (NDF), ham selüloz (HS) ve fiber olmayan
 karbonhidrat (FOK) içeriklerinin ayrıca toplam sindirilebilir besin maddesi
 (TSBM), sindirilebilir enerji (SE), metabolik enerji (ME) ve net enerji
 laktasyon (NEL) değerlerinin istatistiki anlamda önemli olmadığı tespit
 edilmiştir. Çeltik çeşitleri arasında en yüksek HP %7.56 ile Halilbey ve %7.24
 ile Kızıltan çeşidinde tespit edilmiştir. Çeltik çeşitlerinin HY oranları
 %1.90-2.07 arasında değişim göstermiştir.
Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
