Determination of Effect of Supplementation of Acorn to Lamb Ration on Digestibility, Metabolisable Energy and Methane Production Using İn Vitro Gas Production

Abstract

Bu çalışmanın amacı, kuzu besi rasyonlarına meşe palamudu ilavesinin, in vitro gaz ve metan üretimi ile sindirim derecesi, mikrobiyal protein üretimi ve mikrobiyal protein sentezleme etkinliğine olan etkisini in vitro gaz üretim tekniğiyle belirlemektir. Bu proje kapsamında meşe palamudu %0, 10, 20 ve 30 oranında kuzu rasyonuna katılmıştır. Kuzu besi rasyonlarına meşe palamudu ilavesi in vitro gaz üretimi, metan üretimi ve sindirim derecesini azaltırken, taksimat faktörünü, mikrobiyal protein üretimi ve mikrobiyal protein sentez etkinliğini artırmıştır. Gaz üretimi ve metan üretim değerleri sırasıyla 89.93 ile 129.22 ml, 10.43 ile 19.65 ml arasında değişmiştir. Metan üretim yüzdesi ise %11.53 ile 15.22 arasında değişmiştir. Sindirim derecesi ise %61.63 ile 72.90 arasında değişmiştir. Taksimat faktörü ve mikrobiyal protein üretim değerleri sırasıyla; 3.38 ile 4.10 ve 128.57 ile 143.91 mg arasında değişmiştir. Mikrobiyal protein sentezleme etkinliği ise %34.80 ile 46.31 arasında değişmiştir. Meşe palamudu antimetanojenik özellik taşımasına rağmen, rasyonun sindirim derecesini düşürmektedir. Mevcut çalışmanın sonuçları baz alınarak meşe palamudunun kuzu rasyonlarında kullanımı için uygun dozun belirlenmesi oldukça zor görülmektedir. Bunun için meşe palamudunun kuzu performanslarına etkilerini belirlemek için in vivo denemelerine ihtiyaç vardır.