Abstract
A produção de óleos essenciais nas plantas aromáticas é influenciada por fatores bióticos e abióticos. A demanda por esses produtos tem aumentado, sendo os óleos essenciais do gênero Mentha de grande interesse nas indústrias farmacêutica, de cosméticos, alimentícia e agrícola, principalmente em função do composto mentol. Esse trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de três espaçamentos de plantio (0,60 x 0,15 m; 0,60 x 0,30 m e 0,60 x 0,45 m) e duas épocas de colheita (60 e 90 dias após o plantio) na espécie Mentha campestris Schur. O experimento foi conduzido no Centro de Estações Experimentais do Canguiri-UFPR, em Pinhais-PR, no período de janeiro a abril de 2008. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso em esquema de parcelas subdivididas. Houve diferença significativa para todas as variáveis analisadas. As massas secas de folhas, ramos e total foram maiores que na primeira época. Para a biomassa seca de folhas foram observados maiores valores no menor espaçamento de plantio. O rendimento de óleo essencial foi maior na segunda época de colheita e nos espaçamentos maiores. A produtividade do óleo também foi maior na segunda época de colheita, porém no espaçamento mais adensado. Pode-se concluir como recomendação para M. campestris Schur o espaçamento 0,60 x 0,15 m e colheita aos 90 dias, por terem atingido maior biomassa, rendimento de óleo essencial e produtividade de mentol por hectare.
Highlights
INTRODUÇÃO A espécie Mentha campestris pertence ao gênero Mentha, que compreende plantas distribuídas em todo o mundo e que têm como centro de origem a Europa meridional e a região do Mediterrâneo
Rao (2002), avaliando espaçamentos de plantio em espécies do gênero Pelargonium, obteve plantas com média de 52,5 cm no espaçamento de 60 cm, quando comparadas ao espaçamento entre plantas de 120 cm, que atingiram, na média, 44,6 cm
Embora na primeira época de colheita não tenha sido observada diferença entre os espaçamentos, na segunda época menores teores de óleo essencial ocorreram em plantios mais adensados
Summary
Desenvolvimento vegetativo Os resultados dos efeitos dos tratamentos de épocas de colheita sobre o acúmulo de massa seca de ramos, de folhas, massa seca total e razão massa seca de folhas por massa seca total de Mentha campestris encontram-se na Tabela 3. A massa seca de folhas e ramos foi superior na 2a época de colheita, devido ao maior período de cultivo que permitiu às plantas maior acúmulo massa seca total. A razão da massa seca de folhas/massa seca total, maior na 1a colheita, significa que por ocasião dos 60 dias após o plantio havia mais folhas que ramos, assim como Czepak (1995) obteve em Mentha arvensis. Folhas e massa seca total (g) e razão massa seca de folhas/massa seca total de M. campestris em diferentes épocas de colheita.
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