Abstract
En este estudio se analizan los desempeños de estudiantes de 2.º, 3.º y 4.º de ESO (14, 15 y 16 años) que cursan la asignatura de Física y química, cuando evalúan el diseño de una investigación sobre un problema de precipitación identificado en la industria láctea. Los desempeños se examinan por separado para cada dimensión del diseño: identificación de la cuestión objeto de investigación, formulación de hipótesis, planificación de la investigación y selección del criterio de finalización. Para el análisis de resultados, se recogen sus propuestas, en las que han de estar desarrolladas las siguientes tareas: seleccionar la mejor opción, justificar su elección y modificar la opción alternativa para convertirla en correcta. Los resultados menos adecuados corresponden a las dos últimas dimensiones citadas.
Highlights
Secundaria en la evaluación de una investigación científica en el contexto de la industria láctea
In this paper we analyse the performance of 8th, 9th and 10th grade students (14, 15 and 16 years old respectively), attending Physics and Chemistry lessons, when assessing the design of scientific research on a precipitation problem identified in the dairy industry
Students’ performances are examined separately for each dimension involved in the design: identifying the issue to be investigated, posing the hypotheses, planning the research and selecting the ending criterion
Summary
La investigación se lleva a cabo en un instituto urbano, en particular en tres aulas de tres cursos diferentes en las cuales se impartía la asignatura de física y química: 2.o de ESO (N = 28), 3.o de ESO (N = 17) y 4.o de ESO (N = 16). Se trata de estudiantes de 14, 15 y 16 años respectivamente. El número de participantes de cada grupo se corresponde con el total del alumnado matriculado en la asignatura. Cabe señalar que los participantes no estaban familiarizados con el diseño y evaluación de investigaciones, pues era la primera vez que se enfrentaban a una tarea de este tipo, incluso en 4.o de ESO, aunque sí tenían experiencia en realizar actividades de laboratorio tradicionales siguiendo una serie de pasos preestablecidos
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