Abstract
O desempenho e a digestibilidade dos nutrientes de cordeiros alimentados com concentrados formulados com farelo de soja (FS), canola integral (CI) canola quebrada (CQ) ou canola peletizada (CP) e feno de aveia, fornecidos na relação 30/70 (volumoso/conconcentrado, %MS) foram avaliados. Vinte oito cordeiros machos com idade inicial entre 60 e 90 dias e 17 kg PV foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado. As ingestões (g/d) de MS, PB, FDA, FDN e EB (Mcal/dia), o ganho médio diário e a conversão alimentar, foram semelhantes. Não houve diferenças para digestibilidade aparente da MS, PB e EB, exceto para digestibilidade de FDN (46,84; 60,11; 50,10; e 38,88%) e FDA (45,84; 54,19; 46,57; e 29,59%) para FS, CI, CQ e CP, respectivamente. Houve menor retenção de nitrogênio para CP (3,0 g/d) em comparação às outras dietas (entre 5,0 e 7,3 g/d). Os tratamentos não diferiram na concentração de propionato, mas reduziram as concentrações de butirato (7,08; 4,87; 4,08; e 4,29 μM/mL de líquido ruminal) e N-amoniacal (12,17; 8,69; 8,40; e 7,66 mg/100 mL de líquido de rúmen). O uso de canola, nas diferentes formas, não influenciou a ingestão e a digestão, proporcionando desempenho semelhante entre os tratamentos.
Highlights
The performance and digestibility of nutrients of lambs fed concentrates formulated with soybean meal (SM) and whole canola grain (WC), cracked canola grain (CC) or pelleted canola (PC) and oat hay, fed in a 30:70 were evaluated
O feno de aveia foi triturado para ser hidrogênio livre, que seria utilizado na produção de fornecido aos animais
As amostras do alimento oferecido, das sobras e das fezes coletadas foram pré-secados em estufa de ar forçado a 55oC por 72 horas, sendo, posteriormente, moídas em moinho de martelo ou faca, conforme o tipo de material, com peneira de 1 mm, para análises de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e EE, segundo SILVA (1990)
Summary
A presença de ácidos graxos insaturados no rúmen provoca mudanças na proporção de ácidos. O feno de aveia foi triturado para ser hidrogênio livre, que seria utilizado na produção de fornecido aos animais. Os cordeiros foram colocados em baias glicosinolatos quando hidrolizados pela enzima coletivas, sendo destinada uma baia com sete cordeimirosinase ou pH neutro formam produtos que provoros para cada tratamento. Ao final de cada semana, estas amostras foram agrupadas, formando uma amostra composta por tratamento, da qual se retirou uma subamostra de aproximadamente 10% do total, que foi utilizada para análise. Os animais foram pesados e distribuídos ao acaso em gaiolas metabólicas individuais, com coletor de urina e piso ripado, sendo destinadas quatro gaiolas para cada tratamento.
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