Cueilleurs de miel, chasseurs d’abeilles, piégeurs d’essaims et apiculteurs dans le monde – Études ethnozoologiques réalisées au Pérou, Brésil, Cuba, Népal et en Australie (2012-2019)

Abstract

Partout ou des abeilles melliferes partagent un territoire avec des hommes, il existe des pratiques apicoles plus ou moins evoluees techniquement. De maniere schematique, on distingue la cueillette des miels sauvages, la chasse ou le piegeage d’essaims et l’elevage des abeilles. Ces trois categories d’activites peuvent cohabiter sur un meme territoire et concerner une ou plusieurs especes a la fois. A partir d’enquetes ethnozoologiques que nous avons menees au Perou, au Bresil, a Cuba, au Nepal et en Australie, nous monterons comment la domestication des abeilles peut se heurter a des specificites geographiques, historiques et culturelles. Pour ce faire, nous avons construit une grille comprenant 29 variables afin de determiner une valeur indiciaire et former un nuage de points en confrontant les pratiques de cueillette ou de chasse avec les pratiques d’elevage. Le resultat produit une droite de regression decroissante ce qui demontrerait que le developpement de l’apiculture entrainerait un recul des traditions apicoles dans les deux autres categories a savoir la cueillette et la chasse.