Abstract
This work aimed to evaluate the growth of the shrimp Farfantepenaeus subtilis submitted to different fertilization regimes using organic and inorganic fertilizers. The experimental design consisted of three treatments in triplicate: control (CT) – 3 mg L -1 of urea and 0.3 mg L -1 of monoammonium phosphate; wheat bran (FT) – 25 g m -2 ; and soybean bran (FS) – 18.75 g m -2 . Nine 500 L fiber glass tanks were stocked with 16 shrimp m -2 (≈ 2.7 g). Animals were fed daily with pelleted feed (35% crude protein). Biweekly, water quality was monitored and shrimp samples were collected to evaluate growth and adjust the feed quantity. Water quality maintained adequate to shrimp culture during the experimental period. Growth results did not differ significantly (p > 0.05) among treatments. Mean growth rate and survival were 0.44 g week -1 and 75%, respectively. Therefore, the protocols evaluated were efficient for shrimp growth and water quality maintenance.
Highlights
O cultivo do camarão marinho no Brasil teve início na década de 1970, com o domínio do ciclo reprodutivo e da produção em escala comercial de pós-larvas das espécies Farfantepenaeus brasiliensis, F. subtilis e Litopenaeus schmitti (ROCHA et al, 2004)
Ambientalistas definem como sistemas sustentáveis de agricultura e aquicultura aqueles que sempre produzam mudanças não-negativas nos estoques de recursos naturais e na qualidade ambiental (LYNAM; HERDT, 1989)
Letras diferentes na mesma linha diferem estatisticamente (p ≤ 0,05)
Summary
O trabalho foi conduzido na Estação de Aquicultura Continental da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), durante 87 dias de cultivo. O sedimento e a água bruta utilizada nos tanques foram provenientes de uma fazenda de camarão, localizada em Goiana, Estado de Pernambuco. Antes do início do cultivo, a água foi analisada do ponto de vista físico-químico, verificando a alcalinidade, nitrito, nitrato, amônia total, fosfato inorgânico e clorofila-α, a fim de avaliar as condições do meio antes da aplicação dos fertilizantes. A fertilização foi realizada quinzenalmente, pela distribuição direta dos farelos diluídos em água e colocados nos tanques no horário de 12h. A qualidade de água foi acompanhada por análises de alcalinidade, nitrito, nitrato, amônia total, fosfato inorgânico e clorofila-α, realizadas quinzenalmente pelo Laboratório de Limnologia do Departamento de Pesca e Aquicultura da UFRPE. As biometrias foram realizadas quinzenalmente para avaliar o crescimento, em peso e comprimento, dos camarões. As análises estatísticas foram realizadas com a ajuda do programa computacional Statistica versão 6.0 (StatSoft Inc., 1984-2001)
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