Crecimiento juvenil y parámetros fisiológicos en pollos exóticos y Nigerianos durante la estación seca

Abstract

En este estudio se evaluó el crecimiento juvenil y perfil de hormonas plasmáticas en cepas exóticas de broilers y pollos nigerianos, empleando un total de 1200 huevos eclosionados, 300 de cada una de las cuatro líneas estudiadas. Las líneas estudiadas fueron Pollo Indígena Nigeriano (NIC) y las líneas Arbor Acre, Hubbard y Marshall. Semanalmente se controló el peso y se tomaron muestras de sangre a la eclosión (1 día) y semanas 1, 2, 3 y 4 de vida para la determinación de triyodotironina (T3) y corticosterona. Los pollos fueron distribuidos al azar en cuatro jaulas de cría para evaluación del crecimiento en 28 días. Los resultados mostraron que el peso en las líneas de broilers fueron mayores que en los pollos NIC en todo el periodo. No hubo diferencias significativas en los niveles de T3 a 1 día de edad y semana 1 hasta el final de la fase de crecimiento. Los niveles de corticosterona no variaron en el día 1, pero se hicieron diferentes desde la semana 1. Los niveles de T3 no fueron diferentes en la primera semana de crecimiento. En la segunda semana de crecimiento hubo diferencias entre las cuatro líneas estudiadas. El nivel en NIC fue conmparable al de las líneas Arbor Acre y Marshall. El nivel en la línea Hubbard fue inferior al de NIC, Arbor Acre y Marshall. En la tercera semana de crecimiento, el nivel en NIC fue similar al de Marshall y superior al de Hubbard y Arbor Acre. El estudio demostró que a la eclosión, no hubo diferencias en la tasa metabólica y nivel de estrés entre las cepas estudiadas como se comprueba por los niveles de T3 y corticosterona respectivamente. El peso de los pollos de un día y el peso en las siguientes semanas fueron más bajos en los pollos NIC. Sin embargo, las diferencias en los parámetros fisiológicos y metabólicos en el crecimiento juvenil, pueden ser parcialmente debidas a las diferencias genéticas.