Control de residuos después del pastoreo, la estación y las características de forrajes tropicales pastoreados por cabras y ovejas en Guadalupe (FWI).

Abstract

Se mantuvieron cabras "Creole" (G) y ovejas "Martinik" (S) en praderas tropicales en un sistema rotacional para probar el efecto del control del forraje residual después del pastoreo sobre la producción y la composición morfológica y química del forraje. Un sistema mecánico de corte de forraje residual y su remoción (RM) se comparó con un sistema testigo (RR) durante tres estaciones (seca, intermedia y lluviosa) en un año completo. El peso de biomasa al inicio de los periodos de pastoreo difirió entre tratamientos: 3,123 vs. 5,010 kg MS/ha en parcelas de GRM y GRR, y 2,538 vs. 3,753 kg MS/ha en las de SRM y SRR, respectivamente. La estructura vegetal fue mejorada en los sistemas RM. Se determinó una mayor proporción de hojas (42% vs. 36%), similar proporción de tallos (cerca de 43%), y menor proporción de material muerto (15% vs. 19%) en GRM vs. GRR. En las parcelas SRM y SRR, los valores correspondientes de hojas fueron 46% vs. 36%; tallos, 36%; y material muerto, 17% vs. 20%, respectivamente. Es probable que la diferencia de 29% mayor en acumulación de forraje en las praderas de cabras sobre las de ovejas se relacione a su más alto índice nutritivo de nitrógeno (82 vs. 60%). Los efectos estacionales fueron discutidos. La composición química del forraje no difirió entre tratamientos y estaciones. El contenido de proteína cruda obtenida fue de 115 y 85 g/kg MS y de 90 y 65 g/ kg MS antes y después del pastoreo en las parcelas de cabras y ovejas, respectivamente. Las características del forraje no limitaron el crecimiento de los cabritos y corderos, y la ganancia diaria de peso no difirió entre tratamientos. Se recomienda explotar el forraje residual con herbívoros asociados con miras a lograr un manejo práctico al del residuo removido.