Abstract
Une grande majorité des polyculteurs éleveurs de l’ouest du Burkina Faso ont un projet d’élevage familial (PEF) en tête. Cependant, plus de la moitié des projets ne démarrent même pas. Parmi ceux mis en place, d’importantes faiblesses sont observées au niveau de la gestion de l’alimentation du bétail, ce qui compromet leur rentabilité économique. Cet article présente une démarche de conception et d’accompagnement de projet d’élevage familial (Capef) conduit en partenariat entre le producteur et un conseiller. Elle permet d’accompagner le producteur dans la préparation, l’exécution et l’évaluation de son projet. La démarche a été élaborée avec 10 producteurs qui avaient des PEF bovins de trait, bovins à l’engraissement ou vaches laitières en préparation. La Capef se déroule en quatre étapes : a) le diagnostic, b) le calibrage et la recherche d’options d’amélioration, c) la mise en œuvre et l’ajustement, et d) l’évaluation. Dans cette approche de conception d’accompagnement, les producteurs ont mis au point le PEF progressivement, en même temps qu’ils ont appris à le piloter, en réorganisant leur travail et l’allocation de leurs moyens de production. La Capef a aidé les producteurs à développer les apprentissages permettant la maîtrise des pratiques d’alimentation et des stratégies d’élaboration d’un projet d’élevage pour mieux le réussir. Pour le chercheur, elle a permis de comprendre la rationalité des éleveurs en participant avec eux à la construction et à la mise en œuvre de leur PEF.
Highlights
Dans les pays en développement, des millions d’agriculteurs familiaux souhaitent pratiquer, ou pratiquent déjà, l’élevage pour en tirer un revenu (Coulon et al, 2011 ; Robinson et al, 2011), épargner afin de constituer un patrimoine, se doter d’un « capital - assurance sur pied » en prévision des temps difficiles (Faye, 2001), et disposer d’une source d’énergie agricole et de fumure (Lhoste et al, 2010)
major flaws have been observed in livestock feed management
It was developed with 10 farmers whose projects concerned draft
Summary
Dans les pays en développement, des millions d’agriculteurs familiaux souhaitent pratiquer, ou pratiquent déjà, l’élevage pour en tirer un revenu (Coulon et al, 2011 ; Robinson et al, 2011), épargner afin de constituer un patrimoine, se doter d’un « capital - assurance sur pied » en prévision des temps difficiles (Faye, 2001), et disposer d’une source d’énergie agricole et de fumure (Lhoste et al, 2010). 2. IDR, Université polytechnique de Bobo-Dioulasso, Burkina Faso. En Afrique de l’Ouest l’élevage familial, caractérisé par les liens entre la famille et l’unité de production (inclusion du capital productif dans le patrimoine familial, combinaison de logiques domestiques et d’exploitation) et par la mobilisation du travail familial excluant le salariat permanent (Bélières et al, 2013), est largement dominant face aux formes d’élevage patronales ou industrielles. Aujourd’hui en Afrique de l’Ouest, la croissance démographique, notamment dans les villes, a augmenté la demande en produits animaux de qualité et diversifiés, créant de nouvelles opportunités pour l’élevage familial (Delgado, 2003). Cet élevage intégré à l’agriculture est promis à un bel avenir au cours des prochaines décennies (Club du sahel, 2008 ; Robinson et al, 2011)
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callMore From: Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
