Abstract
Background Effects of drugs and biologically active supplements based on omega-3 polyunsaturated fatty acids (ω3 PUFA) considerably depend on the standardized content of eicosatetraenoic acid (EPA), docosahexaenoic acid (DHA), and other fatty acids in the extracts.Material and methods In this study, we comprehensively examined the composition of 10 ω3 PUFA samples with chromatographic measurement of more than 40 metabolites of fatty acids and other compounds. The data on extract composition were analyzed with current methods of intelligent data analysis (metric condensation method; multidimensional scaling; principal component analysis with axis identification; topology-metrical approach to recognition).Results Quantitative markers were obtained, which allowed separating the standardized ω3 PUFA-based samples (Omacor, Solgar omega-3 700, Femibion Natalker-2, Omega-3 concentrate, Omegamama) from less standardized ones (Fish oil-Teva, Omegatrin, Omeganol, etc.) based on results of a chromatographic analysis of fatty acid composition in the studied samples (EPA+DHA marker, ω6+ω11 marker, and standardization coefficient showing conformity of measured ω3 PUFA levels with the content stated by the manufacturer).Conclusions Among the studied samples, the pharmaceutical product Omacor showed the best values of standardization indexes.
Highlights
Эффективность лекарственных препаратов и биологически активных добавок на основе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ω3 ПНЖК) в существенной мере зависит от стандартизации содержания экстрактов по эйкозапентаеновой кислоте (ЭПК), докозагексаеновой кислоте (ДГК) и другим видам жирных кислот
Фундаментальные основы фармакологического действия омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ω3 ПНЖК) хорошо изучены и описаны в многочисленных оригинальных исследованиях и обзорных статьях [1]
Результаты В результате экспериментов были получены хроматограммы для каждого из 10 исследованных образцов, перечисленных в таблице 1
Summary
Эффективность лекарственных препаратов и биологически активных добавок на основе омега-3 полиненасыщенных жирных кислот (ω3 ПНЖК) в существенной мере зависит от стандартизации содержания экстрактов по эйкозапентаеновой кислоте (ЭПК), докозагексаеновой кислоте (ДГК) и другим видам жирных кислот. В настоящей работе мы провели комплексное исследование состава 10 образцов ω3 ПНЖК с хроматографическим определением более 40 метаболитов жирных кислот и других соединений. Комплексное исследование состава экстрактов жира рыб и количественные критерии для различения стандартизированных экстрактов омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Эффективность тех или иных образцов ω3 ПНЖК в существенной мере зависит от стандартизации содержания экстрактов по ЭПК, ДГК и другим видам ЖК. При реальном приготовлении лекарственных препаратов и БАД на основе ω3 ПНЖК из экстрактов жира рыб, зачастую, проводится частичное омыление жиров исходного экстракта с удалением глицерина и с последующей этерификацией полученной смеси ЖК метиловым, этиловым и другими короткоцепочечными одноатомными спиртами. Основная часть исследованных образцов относилась к двум группам: основным компонентом образцов
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
