Compostaje de estiércol de feedlot con aserrín/viruta: características del proceso y del producto final

Abstract

E l compostaje del estiercol vacuno de feedlot es una practica habitual en paises desarrollados, con el objeto de aprovechar su valor como enmienda y fertilizante y disminuir el efecto negativo en el ambiente. En la Argentina el estiercol suele aplicarse al suelo sin tratamientos de higienizacion y estabilizacion. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de dos proporciones de estructurante (aserrin-viruta) y estiercol de feedlot (1:1 y 2:1) en la eficiencia del proceso y la calidad del producto final en pilas con volteos al aire libre. Se prepararon tres pilas de cada proporcion de 3 m 3 cada una. La etapa termofilica se prolongo por 70-100 dias y el contenido de coliformes fecales, elementos potencialmente toxicos y parametros de estabilidad y madurez (C soluble en agua, relacion C soluble en agua/N total, amonio, relacion amonio/nitratos e indice de germinacion) indicaron que a los 4-6 meses de iniciado el proceso el producto era inocuo, estable y maduro. El contenido de patogenos y de elementos potencialmente toxicos estuvieron por debajo de los limites establecidos por la legislacion internacional. La proporcion 1:1 presento mayor concentracion de P total y extractable que la proporcion 2:1 y concentraciones similares de C y N. Agregados a un suelo control aumentaron la respiracion microbiana y la disponibilidad de N y P.