Abstract
Com o objetivo de avaliar componentes agronômicos qualitativos e caracterizar morfologicamente variedades de mandioca em função da época de colheita, conduziu-se o experimento na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, campus de Vitória da Conquista- BA. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com 3 repetições, e os tratamentos arranjados segundo o esquema de parcelas subdivididas, com cinco variedades (Sergipe, Caitité, Platinão, Roxinha e Pão da China) nas parcelas e seis épocas de colheita nas subparcelas (270, 330, 390, 450, 510 e 570 dias após o plantio). Foram avaliadas: altura de plantas, diâmetro de caule, área foliar total e índice de área foliar. Além disso, foi feita a caracterização morfológica das plantas. Os genótipos apresentaram comportamento diferenciado para a característica altura de plantas, a variedade Roxinha foi superior até 450 dias após o plantio, sendo que aos 510 e 570 dias, a variedade Caitité foi superior. Os genótipos Pão da China, Platinão e Sergipe apresentaram maior diâmetro de caule que a variedade Caitité, sem diferenças entre épocas. Para as características índice de área foliar e área foliar total, houve redução dos índices na sexta colheita, devido a fatores climáticos no período. A variedade Sergipe apresentou a maior retenção foliar. Na caracterização morfológica dos genótipos, notou-se diferenças entre os materiais e características estudadas.
Highlights
Com o objetivo de avaliar componentes agronômicos qualitativos e caracterizar morfologicamente variedades de mandioca em função da época de colheita, conduziu-se o experimento na Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, campus de Vitória da Conquista- BA
In order to evaluate qualitative agronomic components and to characterize morphological varieties of cassava as a function of the harvest season, the experiment was conducted at the State University of the Southwest of Bahia, Campus of Vitória da Conquista-BA
The experimental design was a randomized block design, with three replications, and the treatments arranged according to the subdivided plot scheme, with five varieties (Sergipe, Caitité, Platinão, Roxinha and Pão da China) in the plots and six harvest seasons in the Subplots (270, 330, 390, 450, 510 and 570 days after planting)
Summary
A mandioca é excelente fonte de calorias, ocupando local de destaque entre as culturas exploradas nos países tropicais. No Brasil, a produção de raízes tuberosas, em 2015, foi de aproximadamente 22,8 milhões de toneladas, com produtividade média de 15,4 t ha-1 e área plantada de aproximadamente 2,11 milhões de hectares. A região Norte foi a que apresentou a maior produção de raízes tuberosas, 7,6 milhões de toneladas, seguida das regiões Sul (5,88 milhões de toneladas), Nordeste (5,30 milhões de toneladas), Sudeste (2,48 milhões de toneladas) e Centro-Oeste (1,53 milhões de toneladas) [23]. Trabalhos de caracterização e avaliação do germoplasma de mandioca são fundamentais para utilização mais eficiente nos trabalhos de melhoramento, possibilitando a identificação de variedades com características superiores e herdáveis [22]. Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar componentes agronômicos qualitativos e caracterizar morfologicamente cinco variedades de Manihot esculenta Crantz, em função de épocas de colheita, nas condições de Vitória da Conquista – BA
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