Ácido glicirrícico: extracción, cribado y evaluación de la propiedad anti-inflamatoria

Abstract

Objetivo: El ácido glicirrícico es un componente medicinal ampliamente utilizado como agente antiinflamatorio, agente antiulceroso, agente antialérgico y agente anti-psoriásico. La presente investigación trata de la extracción de ácido glicirrícico a partir de raíces de regaliz y la evaluación de su actividad antiinflamatoria in vitro. Métodos: el ácido glicirrícico fue extraído usando el procedimiento de la maceración. El extracto fue evaluado por su propiedad fisicoquímica, pruebas bioquímicas y propiedades fitoquímicas. La actividad antiinflamatoria in vitro fue evaluada por la técnica de desnaturalización de albúmina Resultados: los resultados demostraron que el valor de la ceniza y los valores extractivos para el extracto se encontraron en el valor límite según lo dado por la farmacopea de Ayurveda de la India. La presencia de flavonoides, de saponinas y de triterpenoides fue identificada en el extracto mediante parámetros fitoquímico. La técnica cromatográfica en capa delgada demostró un valor de retención de 0,5 centímetros. La inhibición porcentual mostró que el extracto tiene algún potencial de curación de la inflamación. Conclusión: el ácido glicirrícico fue extraído con éxito de las raíces de regaliz. Los parámetros de evaluación mostraron la presencia de menos impureza en el extracto, con el potencial de tener propiedades antiinflamatorias.