Chemical composition and In Vitro Digestibility of five selected forages used for production and management of small ruminants in Odoragushin of Epe Local Government Area, Lagos State.

Abstract

A large number of forages exist in Nigeria with varying adaptations pertaining to ecological zones. These forages are known for their acceptability and nutritive value by ruminants during dry season. Being different in structure and texture, physiochemical component may differ. Thus, this study was undertaken to determine chemical composition of five selected forage species (Mimosa pudica, Aspenlenum bulbiferum, Commelina benghalensis, Chamaecoustus cupidatus and Panicum maximum) used as feed resources in Odoragunshin, Epe Local Government Area, Lagos state. 500g sample of each plant was collected from different mature plants before flowering. Chemical composition and in vitro digestibility parameters were measured. The result obtained showed variations (P< 0 .05) in the proximate composition and invitro digestibility. The crude protein content was highest in Commelina benghalensis (21.46%) and was least in Chamaecoustus cupidatus (11.88%). Ether extract ranged from 7.70% - 15.38% in Mimosa pudica and Chamaecoustus cupidatus respectively. Higher ash value (15.38%) was recorded in Commelina benghalensis. The estimated organic matter digestibility (OMD), metabolizable energy (ME) and short chain fatty acid (SCFA) were significantly different (P< 0.05). The study showed that the selected forages could be used as part of feed for ruminants, especially during the period of scarcity without harmful effect to the animals. Un grand nombre de fourrages existent au Nigeria avec des adaptations variables selon les zones écologiques. Ces fourrages sont connus pour leur acceptabilité et leur valeur nutritive par les ruminants en saison sèche. Étant différents en termes de structure et de texture, les composants physicochimiques peuvent différer. Ainsi, cette étude a été entreprise pour déterminer la composition chimique de cinq espèces fourragères sélectionnées (Mimosa pudica, Aspenlenum bulbiferum, Commelina benghalensis, Chamaecoustus cupidatus et Panicum maximum) utilisées comme ressources alimentaires à Odoragunshin, dans la zone de gouvernement local d'Epe, dans l'État de Lagos. Un échantillon de 500 g de chaque plante a été collecté sur différentes plantes matures avant la floraison. La composition chimique etles paramètres de digestibilité in vitro ont été mesurés. Le résultat obtenu montre des variations (P< 0,05) dans la composition immédiate et la digestibilité in vitro. La teneur en protéines brutes était la plus élevée chez Commelina benghalensis (21,46 %) et la plus faible chez Chamaecoustus cupidatus (11,88 %). L'extrait d'éther variait de 7,70 % à 15,38 % respectivement pour Mimosa pudica et Chamaecoustus cupidatus. Une valeur de cendres plus élevée (15,38 %) a été enregistrée chez Commelina benghalensis. La digestibilité estimée de la matière organique (DMO), l'énergie métabolisable (EM) et les acides gras à chaîne courte (AGCC) étaient significativement différents (P < 0,05). L'étude a montré que les fourrages sélectionnés pouvaient être utilisés dans le cadre de l'alimentation des ruminants, notamment en période de disette, sans effet nocif sur les animaux.