Abstract
The aim of this study was to evaluate the effect of three types of rotational pasture: isolated (I – grazing only by sheep), simultaneous (S – simultaneous grazing by cattle and sheep) and alternated (A – granzing by cattle and then by sheep) on the structural and chemical traits of grass. Twelve crossbreed heifers, weighing initially 207 kg, 30 Santa Ines lambs, weighing 23 kg, and 16 adult ewes weighing 47 kg were used. The following parameters were determined on the pasture: forage mass available per grazing cycle (FMC); proportion of leaf (PF); stalk (PS); dead material (PDM), leaf:stalk ratio (L/S); levels of dry matter (DM); mineral matter (MM); crude protein (PB); ether extract (EE); neutral detergent fiber (NDF); acid detergent fiber (ADF); inorganic phosphorus (Pi) and total digestible nutrients (TDN). The S and I systems presented the smallest values for PS and NDF, while their values for L/S, CP, EE and TDN were higher than in A system. Therefore, the results showed that the grass offered to sheep in S and I systems had better quality than in the A system. There was not effect of systems and cycles of pasture on the others parameters evaluated. Tanzania grass available to sheep showed best structural and chemical traits in S and I systems while it presented worse quality in A system. The S system may be an alternative to traditional sheep rearing systems in the Brazilian savannah region. KEYWORDS: grass; pasture; ruminant.
Highlights
Traits in S and I systems while it presented worse quality traditional sheep rearing systems in the Brazilian savannah in A system
Foi coletada uma amostra de capim de cada piquete, imediatamente antes da entrada dos animais, simulando o pastejo, na qual foram analisados os conteúdos de fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido, utilizando-se a metodologia proposta por VAN SOEST et al (1991), e os teores de: matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fósforo inorgânico e matéria mineral, conforme descrições feitas por SILVA & QUEIROZ (2002)
Embora para a relação folha:colmo o sistema O não tenha sido significativamente superior ao BDO, na avaliação bromatológica o isolado demonstrou ser superior ao alternado com maiores quantidades de proteína e nutrientes digestíveis totais e menores teores de fibra, conferindo melhor qualidade à massa de forragem disponível aos animais
Summary
VIVIANE RODRIGUES VERDOLIN DOS SANTOS1, HELDER LOUVANDINI2, CONCEPTA MARGARET MCMANUS PIMENTEL 3, DAIANA LIMA BRITO4. Objetivou-se avaliar o efeito dos três sistemas de pastejo rotacionado: isolado (O – pastejo isolado de ovinos), simultâneo (BO – pastejo simultâneo de bovinos com ovinos no mesmo piquete) e alternado (BDO – pastejo alternado: primeiro pelos bovinos, depois pelos ovinos), sobre características estruturais e bromatológicas do capim Tanzânia. Os tratamentos BO e O apresentaram menores valores para as variáveis PC e FDN, ao mesmo tempo em que foram superiores em F/C, PB, EE e NDT em relação ao tratamento BDO, denotando melhor qualidade do capim oferecido aos ovinos nesses dois tratamentos. Nas demais variáveis não houve efeito dos sistemas e nem dos ciclos de pastejo. STRUCTURAL AND CHEMICAL TRAITS OF TANZANIA GRASS UNDER ISOLATED, SIMULTANEOUS AND ALTERNATED GRAZING BY SHEEP AND
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