Abstract
The possibility of bioconversion after the extraction residue of the medicinal plant Orthilia secunda (initial plant biomass and callus after extraction of biologically active substances) by fast growing strains of basidiomycetes Tv2-16K Trametes versicolor and Pe-17T Pleurotus eryngii was studied. The main target products are: a mycelial-plant product with a reduced content of the indigestible fraction and enriched in protein and full-fledged fruit bodies. Fungi colonize plant waste with a radial growth rate of 2.0–2.3 mm / day and a growth rate of 65–77 units. Phenol oxidase activity is 0.7–1.2 units/g·s, depending on the type after the extraction residue. In substrates after biodegradation, the proportion of difficult hydrolysable polysaccharides, easily hydrolysable polysaccharides, and lignin is on average 1.6 times lower than in the original substrate. The content of protein and extractive substances is significantly higher, especially after the extraction residue of O. secunda callus under the influence of the T. versicolor strain Tv2-16K: 12.8 and 24.3%, respectively, of the mass of dry substrate. Fruit bodies of P. eryngii strain Pe-17T were obtained on various compositions of plant substrates. The maximum fruit formation was noted on four-component substrates containing two types after extraction residues of O. secunda, wheat bran, birch or aspen sawdust: the average weight of fruit bodies from one block was 230–236 g; biological efficiency – 46–47.2%.
Highlights
Лекарственные растения имеют достаточно обширный ареал и синтезируют разнообразный спектр биологически активных веществ, что обусловливает их широкое применение в медицине, пищевых технологиях и парфюмерно-косметической промышленности
С точки зрения ростовых характеристик грибов и активности фермента, участвующего в процессе делигнификации, исследуемые отходы лекарственного сырья после извлечения биологически активных веществ являются пригодными для твердофазного культивирования T. versicolor и P. eryngii
Simultaneous production of laccase and degradation of bisphenol A with Trametes versicolor cultivated on agricultural wastes // Bioprocess and Biosystems Engineering. 2017
Summary
Объектом исследования служили штаммы макроскопических базидиальных грибов Tv2-16К Trametes versicolor (L.) Lloyd и Pе-17Т Pleurotus eryngii (DC.) Quél., изолированные в чистую культуру из соответствующих базидиом методом накопления во влажной камере с последующим пересевом на агаризованные среды [33]. В качестве ростовых субстратов для культивирования базидиомицетов использовали после экстракционные остатки исходного сырья и каллусной ткани Orthilia secunda (L.) House. Индексы общей ферментативной активности грибов определяли экспресс-методом на агаризованных питательных средах: среда Чапека-Докс c 1% Na-КМЦ с использованием красителя конго-красный (индекс целлюлазной активности) [34] и мальт-экстракт агар с 0.5% танина (индекс оксидазной активности) Твердофазное культивирование осуществляли на двух типах растительных субстратов Для исследования возможности плодобразования in vitro штамма Pе-17Т P. eryngii провели его твердофазное культивирование на нескольких комбинациях растительных субстратов, включающих послеэкстракционные остатки O. secunda (исходное сырье и каллусная ткань), березовые и осиновые опилки, пихтовую щепу и пшеничные отруби (20% во всех вариантах). Культивирование осуществляли в стерильных пластиковых контейнерах объемом 1 л при 25±1 °С в течение 30–35 сут без освещения до максимального зарастания субстрата мицелием. Основные оцениваемые показатели – длительность зарастания субстрата (сут); начало массовой закладки зачатков плодовых тел (примордиев) (сут); сырая масса плодовых тел (г) и биологическая эффективность (%) – показатель, характеризующий отношение сырой биомассы плодовых тел грибов к сухой массе субстрата [33]
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
