Abstract
The object of the study was the samples of raw materials of the family Lamiaceae plants created in FSBSI "North Caucasus Federal agricultural research center", using a variety of breeding methods: Salvia Officinalis Leaves (cultivar "Dobrynya"), Origanum Vulgare Herb (cultivar "Karamelka"), Salvia Sclarea Herb (cultivar "Salyut"), Satureja Hortensis Herb (cultivar "Karapuz"), Lophanthus Anisatus Herb (cultivar "Premier"), Hyssopus Officinalis Herb (cultivar "Rozovy flamingo"). As a result of the studies conducted by the method of high-performance liquid chromatography, the component composition of phenolic compounds (flavonoids and phenolcarbonic acids) was established. The quantitative content of essential oil, flavonoids and tannins was determined in the studied objects. In salvia officinalis leaves identified 11 phenolic compounds, 2.72% essential oil, 1.22% flavonoids, 12.20% tannins; in origanum vulgare herb – 9 compounds, 1.80% essential oil, 2.10% flavonoids, 8.64% tannins; in salvia sclarea herb – 11 compounds, 0.45% essential oil, 2.25% flavonoids, 10.51% tannins; in satureja hortensis herb – 11 compounds, 0.68% essential oil, 0.85% flavonoids, 9.37% tannins; in lophanthus anisatus herb – 11 compounds, 2.15% essential oil, 2.06% flavonoids, 8.30% tannins; in hyssopus officinalis herb – 9 compounds, 0.78% essential oil, 0.91% flavonoids, 9.55% tannins. Determination of antioxidant activity, conducted in two ways (amperometric and titrimetric) showed that water-alcohol extraction of plant raw materials of new varieties of representatives of the family Lamiaceae, created and maximally adapted to the conditions of Stavropol region can be the basis for the production of herbal remedies with antioxidant activity.
Highlights
В настоящее время широкое распространение получило представление о фундаментальном значении свободнорадикальных и иных химически активных производных кислорода как в процессе старения орга
Количественное определение эфирного масла в образцах растительного сырья осуществляли методом гидродистилляции по методике Государственной фармакопеи РФ XIV издания, ОФС.1.5.3.0010.15 «Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах» [28]
Биологически активные вещества, проявляющие антиоксидантную активность, некоторых представителей семейства Lamiaceae, культивируемых в Ставропольском крае// Химия растительного сырья
Summary
Объектом исследования явились образцы сырья селекционных сортов растений семейства яснотковые (Lamiaceae), созданных в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», г. Количественное определение эфирного масла в образцах растительного сырья осуществляли методом гидродистилляции по методике Государственной фармакопеи РФ XIV издания, ОФС.1.5.3.0010.15 «Определение содержания эфирного масла в лекарственном растительном сырье и лекарственных растительных препаратах» [28]. Поскольку лютеолин во всех 6 изучаемых объектах не был обнаружен, количественное определение суммы флавоноидов в изучаемых объектах проводили в пересчете на рутин, который методом ВЭЖХ обнаруживался во всех объектах, по методике, рекомендованной ГФ РФ XIV издания, ФС.2.5.0008.15 «Бузины черной цветки» [28]. Расчет показателя антиоксидантной активности в пересчете на кверцетин измеряли с использованием градуировочного графика зависимости выходного сигнала от концентрации кверцетина В современной литературе описан метод определения антиоксидантной активности, основанный на химической реакции между биологически активными веществами восстанавливающего характера, содержащимися в растительном сырье (восстановитель) и калия перманганатом (окислитель) [34]. Расчет показателя антиоксидантной активности в пересчете на кверцетин (мг/мл), которому соответствует концентрация БАВ восстанавливающего характера, проводили по формуле:.
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
