Abstract
Em algumas comunidades rurais do Brasil, encontramos traços culturais que estão enraizadas no modo de vida de determinadas populações, as quais perpetuam tradições e identificam particularidades vivenciadas em momentos relevantes da sua história. Esses acontecimentos são celebrados e compartilhados entre a família, vizinhos e amigos. Estes sujeitos sociais constroem suas memórias, representações e histórias a partir da relação com as atividades e heranças compartilhadas no encontro entre os tempos curtos e os tempos longos no espaço rural. Ancorado nessa compreensão, o propósito desse estudo consiste em analisar a dimensão simbólica das comidas e bebidas nas celebrações de nascimento e morte em comunidades rurais dos estados de Sergipe e Bahia. Além da revisão teórica, foram realizadas entrevistas em comunidades rurais do estado de Sergipe e Bahia no período de maio de 2016 a janeiro de 2017. Embora não haja relação explícita entre essas comunidades, pudemos perceber muitas semelhanças entre elas na forma de celebrar, no preparo das bebidas e comidas que fazem parte destes rituais que se perpetuam por gerações.
 Palavras-chave: Comunidades rurais; bebidas e comidas; celebrações nascimento e morte.
Highlights
Como em um tecido, as memórias se entrelaçam à cultura, à oralidade e ao saber fazer de um povo
São feitas por mulheres, visto que a preparação de alimentos e divulgação de receitas perpassam, prioritariamente, o universo feminino ou ao espaço doméstico das mulheres
Então, os hábitos e costumes de consumir comidas típicas da região e de consumir bebidas alcoólicas nos eventos fúnebres podem ser representações culturais dessa população, as quais constituem símbolos e valores sociais que traduzem seu modo de vida
Summary
As memórias se entrelaçam à cultura, à oralidade e ao saber fazer de um povo. O que destacamos aqui são os diversos usos da comida e da bebida alcoólica difundidos entre a população, a partir de duas pesquisas: uma realizada nas comunidades de Lagoa Nova e Feirinha, nos municípios Nossa Senhora da Glória e Monte Alegre de Sergipe, e Sítio Alto (MENEZES; GOMES, 2016) municípios sertanejos sergipanos, e outra na mesorregião de Vitória da Conquista – BA (BERTONI; SANTOS, 2017; SANTOS, 2017).
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
