Back to Nature - Toga Menjadi Produk Olahan Herbal yang Bernilai Ekonomis

Wita Oileri Tikirik,Mardiana Mardiana,Jesika Turuallo Jesika Turuallo,Nurfaiga Maulani Nurfaiga Maulani

doi:10.55123/abdikan.v1i1.92

Abstract

TOGA is one of the best options to deal with health problems independently at home without having to come to a health facility as well as an effort to reduce the use of chemical drugs by returning to nature (back to nature). TOGA is very much needed in the current COVID-19 pandemic situation in order to break the chain of transmission by staying at home. The target family has a large yard which is planted with several medicinal plants. They know what plants are used as medicine, but their utilization has not been optimally and correctly and they do not know how to process TOGA into products of high economic value. The purpose of this activity is to provide information and knowledge regarding the proper and correct use of TOGA and how to process it into powders and herbs. We are students of KKN STIKes Andini Persada Mamuju doing one of the program activities is processing TOGA. The processing stages of making TOGA are by cooking with several plants including, ginger, temulawak, lemongrass, turmeric, the advantage of this processing is to obtain products in the form of herbs and powders by cooking and brewing.

Highlights

Abstrak Tanaman obat keluarga (TOGA) merupakan salah satu pilihan terbaik untuk mengatasi masalah kesehatan secara mandiri di rumah tanpa harus datang ke fasilitas kesehatan sekaligus sebagai upaya untuk mengurangi penggunaan obat kimia dengan kembali ke alam
of the best options to deal with health problems
well as an effort to reduce the use of chemical drugs

Summary

PENDAHULUAN

Corona Virus Disease atau yang biasa dikenal dengan sebutan COVID-19 adalah suatu jenis penyakit baru yang belum pernah diidentifikasi sebelumnya pada manusia. Pemanfaatan obat tradisional tersebut sebagai upaya untuk pemeliharaan kesehatan, pencegahan penyakit dan perawatan kesehatan termaksud pada masa kedaruratan kesehatan masyarakat dan atau bencana nasional Corona Virus Disease 2019 (COVID 19) (Pertiwi, Notriawan, and Wibowo 2020). Dalam pandemi Covid-19 ini, TOGA berperan sangat penting karena beberapa dari tanaman obat bisa dibuat menjadi minuman herbal yang memiliki manfaat menyembuhkan demam, sakit kepala, masuk angin, flu, maupun batuk. Berdasarkan uraian di atas, maka akan dilakukan kegiatan berupa Pengolahan Tanaman Obat Keluarga (TOGA) Menjadi Minuman Berkhasiat Yang Dapat Menjaga Kesehatan Tubuh Pada Masa Pandemi Covid-19, yang bertujuan untuk menambah pengetahuan, meningkatkan pemahaman mengenai manfaat dari TOGA, meningkatkan keterampilan mengolah TOGA menjadi minuman yang berkhasiat bagi tubuh di masa pandemi Covid-19, dan juga meningkatkan keterampilan untuk menanam TOGA di pekarangan rumah yang bernilai (Sepriani et al 2021)

PELAKSAAN DAN METODE

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pencucian

Pemarutan

DAFTAR PUSTAKA