AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES ADULTOS INTERNADOS EM UMA FUNDAÇÃO HOSPITALAR DA CIDADE DE CASCAVEL - PR

Abstract

O monitoramento constante do estado nutricional de pacientes hospitalizados, mediante uso de ferramentas de avaliação, tais como a determinação do Índice de Massa Corporal (IMC) é fundamental para o rastreamento de indivíduos em risco nutricional, pois este fato pode refletir em complicações clínicas que poderiam ser evitadas com um tratamento nutricional adequado. O presente trabalho objetivou avaliar o IMC de pacientes adultos hospitalizados em uma fundação hospitalar da cidade de Cascavel - PR. Foi aplicada triagem nutricional em 189 pacientes, onde foi mensurado o peso e a altura através de avaliação antropométrica, para logo serem classificados de acordo com o IMC. Houve diferença significativa (p = 0,0077) entre os grupos classificados segundo o estado nutricional pelo IMC, onde o grupo de pacientes com magreza foi significativamente menor quando comparado aos demais grupos (eutrofia, sobrepeso e obesidade) que não diferiram estatisticamente (p > 0,05) entre si. Sendo que no grupo de magreza a maior porção de pacientes correspondia a idosos com idade superior a 70 anos, evidenciando uma vulnerabilidade nutricional na referida faixa etária. O IMC, como ferramenta avaliativa isolada, carece de exatidão para estabelecer conclusivamente o risco nutricional de pacientes hospitalizados. Sendo necessário, conjugar outras informações para determinar o risco de desnutrição real de pacientes internados em hospitais.