Abstract
O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar as características qualitativas dos componentes da planta e da silagem e as características de fermentação da silagem de diferentes híbridos de sorgo forrageiros AGX-213 e AG-2002 e de duplo propósito AGX-217 e AG-2005E. O componente panícula apresentou maiores teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), matéria mineral (MM) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e menores teores dos constituintes da parede celular da planta com relação aos componentes colmo e folhas. Não houve diferenças entre as silagens dos híbridos de sorgo para os teores de MM e DIVMS. A silagem do AG-2005E apresentou maior teor de MS (35,50%), PB (6,69%), extrato etéreo (2,28%) e extrativos não-nitrogenados (58,56%) frente aos demais genótipos. Não houve diferença entre as silagens para os teores de nitrogênio insolúvel na FDA. As silagens de híbridos de sorgo forrageiro (AGX-213 e AG-2002) apresentaram menor pH e teor de N-NH3 (% do N total) em comparação aos híbridos de duplo propósito (AGX-217 e AG-2005E).
Highlights
The experiment was conducted with the purpose to evaluate the qualitative traits of the plant components and fermentation characteristics of silages from different sorghum hybrids AGX-213, AG-2002 and AGX-217, AG-2005E
Maiores teores de CEL (P
Os resultados médios para os constituintes da parede celular dos componentes da planta demonstram que o componente panícula apresentou os menores teores de fibra em detergente neutro (FDN), FDA, HEM, CEL e lignina + cinzas da FDA (LIG+CZ), comparado aos componentes colmo e folhas, caracterizando-se como a porção da planta de maior valor nutritivo, bem como a determinante para obtenção e manutenção da qualidade da massa ensilada
Summary
O experimento foi conduzido no Setor de Bovinocultura de Corte do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, localizado fisiograficamente na Depressão Central do Estado do Rio Grande do Sul, a uma altitude de 95 m. Moench), sendo 4 ha de lavoura para cada híbrido avaliado. Na ocasião da colheita para ensilagem, procedeu-se à coleta de seis amostras ao acaso de plantas inteiras (material original) para cada híbrido de sorgo avaliado, cortadas manualmente a 20 cm do solo. Cada silagem foi amostrada de forma homogênea e representativa, em três partes dos silos pré-determinadas (parte inicial, intermediária e final) e, assim como as amostras dos componentes físico-estruturais da planta (colmo, folhas e panícula), foram pesadas e pré-secas em estufa de ar forçado a 60 oC por 72 horas. Na forma in natura, foram trituradas e utilizadas para análise do pH, por intermédio de potenciômetro digital (Digimed), e do nitrogênio amoniacal, como porcentagem do nitrogênio total (N-NH3/NT), conforme técnica descrita pela AOAC (1995).
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