Abstract

Essential oils (EO) of five medicinal plants were tested for anti-Fusarium activity against 10 non-toxigenic (Fusarium solani and Fusarium oxysporum) and 11 toxigenic (Fusarium verticillioides, Fusarium poae and Fusarium equiseti) isolates. Different dilutions of EO were prepared and 5 × 103 conidia of each fungal suspension were inoculated into Sabouraud's glucose broth tubes. The cultures were incubated at 28 °C for 4 days. Mean concentrations of the EO of Zataria multiflora (165.4 and 88.9 μg/ml), Cuminum cyminum (159 and 185.3 μg/ml), Foeniculum vulgare (496.4 and 532.9 μg/ml), Pinaceae (869.7 and 852.43 μg/ml) and Heracleum persicum (753.5 and 1492.6 μg/ml) completely inhibit all the non-toxigenic and toxigenic isolates, respectively. Z. multiflora and H. persicum showed the highest and lowest activity against toxigenic Fusarium isolates, whereas C. cyminum and H. persicum had the highest and lowest effect on non-toxigenic isolates, respectively. However, F. vulgare and Pinaceae had moderate effects against tested fungi. The results indicated that non-toxigenic and toxigenic Fusarium isolates were sensitive to the five EO, particularly sensitive to C. cyminum and Z. multiflora, respectively. Les huiles essentielles (essential oils [EO]) de cinq plantes médicinales ont été testées pour leur activité antifongique contre diverses souches de Fusarium: dix non toxigènes (Fusarium solani et Fusarium oxysporum) et 11 toxinogènes (Fusarium verticillioides, Fusarium poae and Fusarium equiseti). Les dilutions différentes d’EO ont été préparées et 5 × 103 conidies de chaque suspension fongique a été ensemençées dans les tubes de bouillon de glucose de Sabouraud contenant les EO. Les cultures ont été incubé à 28 °C pendant quatre jours. Les concentrations moyennes de l’EO de Zataria multiflora (165,4 et 88,9 μg/ml), Cuminum cyminum (159 et 185,3 μg/ml), Foeniculum vulgare (496,4 et 532,9 μg/ml), Pinaceae (869,7 et 852,43 μg/ml), Heracleum persicum (753,5 et 1492,6 μg/ml) inhibent complètement tous les isolats toxigènes et non toxigènes. Z. multiflora et H. persicum ont montré respectivement la plus forte et la plus faible activité contre les isolats toxigènes de Fusarium, tandis que C. cyminum et H. persicum ont eu respectivement la plus forte et la plus basse activité sur les isolats non toxigènes. Cependant, F. vulgare et Pinaceae ont eu un effet modéré contre les mycètes essayés. Les résultats ont indiqué que les isolats de Fusarium toxigènes et non toxigènes testés étaient sensibles au cinq EO, et notamment sensibles à celles de C. cyminum et de Z. multiflora.

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