Abstract
RESUMOPastos consorciados de aveia e azevém anual têm sido recomendados para uso no inverno/primavera em ambientes subtropicais. No entanto, o impacto do pastejo leniente sobre parâmetros qualitativos e produtivos destes, comparativamente aos seus monocultivos, é pouco conhecido. Objetivou-se avaliar possíveis variações nas composições morfológica e bromatológica, além da produção de biomassa em pastos de aveia-preta (Avena strigosa cv. IAPAR 61) e azevém anual (Lolium multiflorum Lam. cv. comum) quando cultivados puros ou em consórcio ao longo de toda estação de crescimento e submetidos a pastejo leniente. Os três tratamentos (aveia pura, azevém puro e aveia + azevém em consórcio) foram distribuídos em um delineamento em blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Novilhas da raça Holandesa foram utilizadas como agentes de desfolhação, e os pastos foram rebaixados em 40% da altura inicial quando as alturas atingiam 17, 20 e 23cm para o azevém, o consórcio e a aveia, respectivamente. A relação lâmina:colmo diminuiu com o avanço da estação de crescimento em todos os tratamentos, mas a proporção de colmos no estrato pastejável se manteve abaixo de 20% da matéria seca até o início do estádio de desenvolvimento reprodutivo, independentemente do tipo de pasto. Os teores de proteína bruta e fibra em detergente neutro no estrato pastejável foram, respectivamente, superiores a 16% e inferiores a 50% nos quatro primeiros ciclos de pastejo. O consórcio e o azevém puro apresentaram as maiores taxas de acúmulo médio de forragem (32,6kg MS ha-1 dia-1), porém o maior período de utilização do consórcio resultou em maior produção total de matéria seca (4809kg MS ha-1). O pastejo leniente não prejudica a qualidade da forragem no estrato pastejável durante todo o estádio de desenvolvimento vegetativo de pastos anuais de inverno. A associação entre aveia-preta e azevém anual aumenta a produção de matéria seca total de forragem em comparação aos mesmos pastos cultivados puros.
Highlights
Mixed pastures of oats + annual ryegrass have been considered a good alternative for animal feeding during the winter/spring period in subtropical regions
Quando os pastos são manejados sob lotação intermitente, observam-se reduções no consumo diário de forragem e no desempenho animal quando os pastos são rebaixados além de 40% da altura pré-pastejo.(Fonseca et al, 2012)
Segundo Carrère et al (2006), o consórcio entre gramíneas pode apresentar qualidade bromatológica reduzida em comparação ao monocultivo das espécies utilizadas na mistura
Summary
O trabalho foi conduzido no município de Lages, SC (27o47’ S e 50o18’ O), de 27 de junho a 6 de novembro de 2011. A biomassa aérea em pré e pós-pastejo foi quantificada pela relação entre a altura comprimida, medida com prato ascendente (Farmworks®, F200, New Zealand), e a quantidade de MS presente na área do prato (0,1m2). Em cada ciclo de pastejo foram coletadas oito amostras em pré e oito amostras em pós-pastejo para cada tipo de pasto (duas por parcela). Foram geradas equações de regressão para a estimativa da biomassa aérea (kg MS ha-1) pré e pós-pastejo de cada tipo de pasto em função da altura comprimida média (cm de unidade de disco) em cada parcela. A fim de determinar a composição químicobromatológica e a relação lâmina:colmo dos pastos, foram coletadas, antes de cada pastejo, 20 subamostras por parcela, em nível do solo, para compor uma amostra com aproximadamente 700g de forragem fresca. Os pastos consorciados e o azevém puro apresentaram maior taxa de acúmulo (P
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