Abstract
Several researches used the combination of ovarian hormones estrogen and progesterone, by itself or in combination, to promote the development of the mammary gland and induction of lactation in cattle. However, only recently with development of new technologies, such as the culture of mammary cells in vitro, molecular mechanisms of the hormones in specific genes was possible to know the functioning of animal physiology and define the function of each hormone in the control of mamogenesis, lactogenesis and galactopoesis. The use of new drugs many of these techniques have reached up to 100% success rate in induction and produced good quantities of milk at a low cost of induction, being a alternative easy application and profitable for the dairy farms. In this sense, the aim of this study was to review the physiology of lactation, as well to evaluate the protocols described in literature.
Highlights
A produção mundial de leite de vaca atingiu 606,7 milhões de toneladas em 2011, o Brasil produziu um pouco mais de 32 milhões de toneladas dessa parcela, se tornando o 4a maior produtor mundial
Considerado, um alimento acessível às todas as classes sociais pelo o seu baixo preço de mercado, preço que não reflete os altos custos de produção o que desestimula maiores investimentos por parte dos produtores de leite devido à baixa margem de lucro
Segundo Machado (2011), a administração de somatotropina promove a utilização imediata das reservas de energia existentes no organismo, como também promove a diminuição na formação de novas reservas adiposas, devido a sua ação que causa o desvio do fluxo sanguíneo direcionando os nutrientes para a glândula mamária, por isso, ocorre o aumento na síntese de leite logo depois de sua aplicação
Summary
A produção mundial de leite de vaca atingiu 606,7 milhões de toneladas em 2011, o Brasil produziu um pouco mais de 32 milhões de toneladas dessa parcela, se tornando o 4a maior produtor mundial. A redução da insulina plasmática durante a lactação, em vacas acredita-se que a massagem das tetas incrementa o número de receptores de insulina na glândula mamária, melhorando a sua utilização para os substratos do leite, e com isso reduzindo os seus níveis plasmáticos (MARTINS et al 2010).
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