Abstract
O bagaço de malte é uma alternativa viável para ser utilizado como bioadsrovente, pois é produzida em grandes quantidades durante o processo de produção da cerveja. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a porcentagem de remoção do teor de azul de metileno em efluente sintético utilizando o bagaço de malte como adsorvente. O material foi caracterizado por meio de análise granulométrica, difratometria de raios X (DRX), espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier (FT-IR) e análise termogravimétrica (TGA). Os experimentos foram realizados com base em um plano experimental de 2³ com três réplicas no ponto central. Havia três variáveis independentes: a concentração de azul de metileno (40, 60 e 80 mg/L), o pH (6, 7 e 8) e o tempo (4, 5 e 6 horas). As melhores condições foram obtidas através do tratamento dos dados experimentais no software Statistica 13.0. O bagaço teve um percentual de remoção de aproximadamente 94% para o maior nível de concentração (80 mg/L), menor nível de pH (6) e menor tempo (4 horas). Assim, o bagaço de malte apresenta eficiência na remoção do de azul de metileno em efluente sintético, portanto, é uma alternativa por também ser economicamente viável.
Highlights
O aparecimento de novas tecnologias e as melhorias do setor industrial trouxeram muitos benefícios à humanidade, incluindo disponibilidade e diversidade de produtos que tornaram a vida mais prática
The present study aimed to evaluate the percentage of removal of the methylene blue content in synthetic effluent using malt bagasse as an adsorbent
The material was characterized by particle size analysis, X-ray diffraction (XRD), infrared spectroscopy with Fourier transform (FT-IR), and thermogravimetric analysis (TGA)
Summary
O aparecimento de novas tecnologias e as melhorias do setor industrial trouxeram muitos benefícios à humanidade, incluindo disponibilidade e diversidade de produtos que tornaram a vida mais prática. No sentido de reduzir gastos e ampliar a utilização destes processos pela indústria, fontes alternativas de adsorção têm sido investigadas, como os denominados biossorventes, os quais são adsorventes eficientes e de baixo custo (Kadhom et al, 2020). O bagaço de malte é uma biomassa gerada em grande quantidade na produção artesanal e industrial de cerveja, que é descartado ou utilizado como ração animal, pois se degrada rapidamente e não possui valor significativo. A utilização dessa biomassa como material adsorvente na remoção de efluentes pode agregar valor a um resíduo produzido em larga escala. O potencial adsorvente do biomaterial foi analisado na remoção de cor do efluente sintético contendo o corante azul de metileno, para que uma nova alternativa seja desenvolvida a fim de reutilizar esse resíduo da indústria cervejeira
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