Abstract
In this paper, we reflect on the local knowledge about the European honey bee Apis mellifera scutellata, namely its biology, behavior, social structure, communication, and the relationships that these organisms maintain with the environment and their natural enemies. We also discuss the impacts that land use has on this economic activity. The empirical knowledge of beekeepers converges quite well with the scientific knowledge concerning this group of organisms.
Highlights
Beekeeping, environment and modernity in localities in Yucatan, Mexico
Queremos señalar que la profundidad cultural de una actividad productiva como la apicultura se expresa en las formas de mantener un conjunto de conocimientos sobre el entorno, derivados del aprendizaje vía oral a través de sus padres y abuelos, pero también en la adaptación de nuevas formas provenientes de esquemas no tradicionales
Para el caso particular de este artículo, nuestra intención es enfocarnos en los mecanismos de transmisión de conocimientos y tecnologías de padres a hijos, pero sobre todo, la manera en la que una actividad como la apicultura mantiene elementos y técnicas
Summary
Centro Peninsular en Humanidades y en Ciencias Sociales Universidad Nacional Autónoma de México. Apicultura, ambiente e modernidade em localidades de Yucatán, México. O presente trabalho faz uma relexão acerca do conhecimento local dos apicultores a respeito da abelha europeia Apis mellifera scutellata, sua biologia, comportamento, estrutura social, comunicação e a relação que estes organismos têm com o ambiente, seus inimigos naturais e o impacto que tem o uso do solo nesta atividade econômica. Este conhecimento empírico converge de maneira muito acertada com o conhecimento cientíico que se tem de este grupo de organismos. Palavras-chave: Apis mellifera; Conhecimento local; Relação homem-natureza
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