Abstract
By the method of exhaustive hydroponically obtained essential oil from beans of Heracleum dissectum Ledeb., growing in the Krasnoyarsk region. Separate fractions of oil were obtained: the first after 45 minutes from the beginning of distillation, the second – after 2 hours, the third-after 5 hours, the fourth fraction was collected after the end of hydro-distillation. The component composition of both whole essential oil and its separate fractions was studied. The main components are octyl acetate (60.0%), octyl-2-methylpropanoate (10.2%), n-hexyl-2-methylbutanoate (9.0%). The main amount of octyl acetate (64.7%) is concentrated in the first fraction of the oil. The antimicrobial activity of various fractions of essential oil of borscht dissected against strains of opportunistic microorganisms: Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Staphylococcus aureus 209p, MRSA, Proteus vulgaris. It was found that, depending on the duration of isolation, the antimicrobial activity of essential oil fractions in relation to Staphylococcus aureus 209p, MRSA and Pseudomonas aeruginosa decreases, and in relation to Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae and Proteus vulgaris increases. The most pronounced inhibitory effect of the third and fourth fractions of essential oil against Klebsiella pneumonia. The antiradical activity of all studied samples of borscht essential oil dissected in reaction with stable free 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical was established. The first fraction showed minimal antiradical activity (15.1%), the fourth – maximum (49.2%).
Highlights
Род Борщевик, или Heracleum, во флоре России представлен 15 видами [1, 2]
Анализируя результаты по исследованию антирадикальной активности (АРА) отдельных фракций эфирного масла плодов H. dissectum Ledeb., можно предположить, что низкое значение АРА первой фракции масла вероятно связано с максимальным (64.7%) содержанием в ней октилацетата, который, как известно, обладает низкой антиоксидантной активностью [21]
Изучена АРА всех исследуемых образцов исследуемого эфирного масла в реакции с 2,2-дифенил-1пикрилгидразил радикалом, причем значения АРА возрастают от 15.1% до 49.2%
Summary
Исходное сырье – плоды H. dissectum Ledeb. – заготавливали в июле–августе 2019 г. в Курагинском районе Красноярского края Эфирное масло получали методом исчерпывающей гидропародистилляции в течение не менее 40 ч до прекращения выделения масла. Качественный анализ проводили путем сравнения линейных индексов удерживания (рассчитанных по программе AMDIS для каждого компонента) и полных масс-спектров компонентов с соответствующими данными компонентов эталонных масел и индивидуальных соединений, если они имелись. После определения «рабочей дозы» тест-культуры титровали эфирное масло путем двукратных разведений в объеме 0.5 мл мясопептонного бульона. Для определения антирадикальной активности (АРА) использовали метод на основе реакции компонентов эфирного масла со стабильным свободным 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикалом (ДФПГ) (Sigma-Aldrich) [18]. Реакцию проводили в кварцевых кюветах с плотно закрывающимися крышками (толщина кюветы 10 мм) при температуре 293±1 К путем приливания к 3 мл 2.0×10-4 М раствора ДФПГ в 96%-ном этаноле 20 мкл эфирного масла. Измерения падения оптической плотности проводили через 30 мин от момента добавления эфирного масла к раствору ДФПГ. Каждое определение проводили в трех параллелях, причем различия в полученных значениях АРА составляли не более 0.5% от определяемой величины
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
