Abstract

Este estudo tem por objetivo analisar as práticas de controles contábeis dos microempreendedores que estão localizados na cidade de Rondon do Pará. É verificado que a venda de comida de rua é uma atividade em ascensão, e que tem se desenvolvido no município com os Food Truck se destacando na linha card, pois oferecem comida rápida, de qualidade e com valores acessíveis. Para esta pesquisa foi realizada a aplicação de questionários com perguntas abertas e fechadas, em uma amostra de 10 microempreendedores localizados no percurso urbano da BR 222 da referida cidade. Sendo analisados aspectos relacionados aos controles contábeis e financeiros como o fluxo de caixa, estoque, capital de giro, volume de vendas, fornecedor, matéria prima e preço de vendas, verificando o perfil desses empresários e o nível de instrução. Conclui-se com o estudo que existe quantidade ínfima de MEI que constituem e adotam esses instrumentos de gestão, procedendo ao controle de forma rudimentar. Percebe-se que esse fato esta atrelado a falta orientação e auxilio de profissionais da área contábil. Em contrapartida é perceptível o interesse desse grupo em adquirir conhecimento sobre o assunto e que possuem o desejo de participar de cursos oferecidos por instituições.

Highlights

  • Resumen Este estudio tiene como objetivo analizar las prácticas de control contable de los microempresarios que se encuentran en la ciudad de Rondon do Pará

  • O comercio de Food truck surgiu da visão empreendedora de alguns microempresários em virtude de uma crescente demanda por parte da população, a qual tem buscado mais este tipo de serviço, haja vista uma maior necessidade de aperfeiçoar o tempo correspondente às suas refeições

  • O desemprego e a precarização do mercado de trabalho têm se intensificado bastante no Brasil desde a década de 90, de forma que aumento do emprego temporário sem renda fixa ou por tempo determinado, tem contribuído para o avanço no trabalho informal (Matoso, 1999)

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Summary

Introdução

Ao longo dos anos têm surgido na sociedade brasileira novas atividades empresariais em virtude da evolução da mesma, principalmente em relação ao ritmo de vida dos brasileiros. Entre os segmentos de mercado que tiveram impulsionados os seus resultados destacase o segmento alimentício, geralmente comercializado em ambientes móveis, os quais possibilitam a diversificação dos locais de atendimentos em virtude do dia da semana e/ou demanda específica da sociedade como em festas, eventos e reuniões, tais atividades permitem maior liberdade aos microempreendedores para que definam seus horários de trabalho e locais de execução de suas atividades. O referido trabalho tem como objetivo geral identificar as ferramentas de gestão, usadas pelos microempreendedores que possibilitam uma maximização de seus resultados, tendo como objetivos específicos identificar qual o perfil do empreendedor do ramo Food truck (Ft) na cidade de Rondon do Pará; identificar os níveis de utilização das ferramentas gerenciais e de controle no comércio de Ft. Diante disso, o estudo busca responder a seguinte questão-problema: Quais as ferramentas de gestão que os microempreendedores do comércio em foco, utilizam para ter um melhor desempenho no empreendimento? São apresentadas as referências que embasaram a realização da pesquisa

Microempreendedores e os Food trucks
Controles Contábeis e Financeiros Aplicados aos Micro e Pequenos Negócios
Método
Análise dos Resultados
Considerações Finais

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