Abstract
A produção agrícola em todo o mundo é afetada por vários tipos de doenças causadas por bactérias, que podem reduzir a quantidade e a qualidade da produção, com isso a utilização de produtos nocivos à saúde humana tornou-se prática corriqueira para a produção e oferta de alimentos para população. Diante deste cenário, a sociedade se depara com o desafio de aumentar a disponibilidade de alimentos e diminuir a aplicação de defensivos, os quais causam danos ao meio ambiente e o bem-estar da população. Diante do exposto, o estudo teve como objetivo analisar a produção científica internacional sobre a temática do uso de óleo essenciais no controle de bactérias fitopatogênicas, por meio do emprego da bibliometria. Utilizou-se as bases de dados Web of Science e Scorpus, além do software Vantage Point para organização e tratamento dos dados no período de 20 de fevereiro à 20 de março do ano de 2018. Utilizando a busca generalizada, sem especificar bactérias fitopatogênica, teve-se resposta de 10343 artigos nas bases, com a especificação teve-se um retorno de 111 publicações. A área de pesquisa relacionada nas duas bases com maiores publicações foi a Química totalizando 37 artigos (33% da amostra total). Dentre os países com maior número de publicações tem-se: Peru; Itália, Tunísia e Índia em ordem decrescente. Foram identificados 276 autores diferentes, sendo de origem da Tunísia e Turquia os que mais produziram em ambas as bases. A produção científica continua com baixa taxa de publicações, a pesquisa na área de controle de bactérias apresentou nos últimos anos um crescimento importante, porém discreto quando comparado com o controle de bactérias fitopatogênicas.
Highlights
Segundo o relatório The State of Food Security and Nutrition in the World 2017, mais de 815 milhões de pessoas passam fome no mundo, estudos apontam que até 2050 a oferta de alimentos deverá crescer cerca de 60%, de modo a alimentar os 9 bilhões de habitantes que terá a Terra (FAO et al, 2017; (Macedo & Nishizaki Júnior, 2016)
Agricultural production worldwide is affected by various types of diseases caused by bacteria, which can reduce the quantity and quality of production, the use of products harmful to human health has become common practice for the production and supply of food for the population
Without specifying phytopathogenic bacteria, there was response of 10343 articles in the databases, with the specification there was a return of 111 publications
Summary
Segundo o relatório The State of Food Security and Nutrition in the World 2017, mais de 815 milhões de pessoas passam fome no mundo, estudos apontam que até 2050 a oferta de alimentos deverá crescer cerca de 60%, de modo a alimentar os 9 bilhões de habitantes que terá a Terra (FAO et al, 2017; (Macedo & Nishizaki Júnior, 2016). Observa-se que a produção agrícola em todo o mundo é afetada por vários tipos de doenças causadas por bactérias, fungos e insetos que podem reduzir a quantidade e a qualidade da produção, podendo ser responsáveis, pela perda de pelo menos 10% da produção mundial de alimentos (Mahlein et al, 2012; Wahabzada et al, 2015). Outra preocupação constante é que o ganho de produtividade na indústria alimentícia está atrelado ao uso de agrotóxicos, e sua utilização indiscriminada no controle de doenças de plantas tem ocasionado problemas de contaminação ambiental e de intoxicação humana (Souza et al, 2017). Este trabalho se propõe a analisar e discutir a produção científica internacional sobre a temática do uso de óleo essencial para o controle de bactérias fitopatogênicas, por meio do emprego da bibliometria, de forma a contribuir para a literatura e vislumbrar tendências futuras relacionadas ao tema de estudo
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