Analise da viabilidade econômica de policultivo orgânico

Luiz Emílio Vicentin Alves,Romeu De Carvalho Andrade Neto,Sebastião Elviro Araújo Neto,Jacson Rondinelli Da Silva Negreiros,Amauri Siviero

doi:10.18378/rvads.v13i1.5018

Abstract

O policultivo garante alimentos para a agricultura familiar, contribui para a sustentabilidade no campo, aumenta a produtividade por unidade de área e reduz os riscos naturais da agricultura. Nesse contexto, o objetivo no presente estudo foi avaliar o custo de produção e a rentabilidade de um sistema de policultivo compreendendo maracujá, milho, abacaxi e mandioca em associação com as plantas de cobertura. Esta pesquisa foi realizada no Sítio Ecológico Seridó, no Município de Rio Branco, Acre, no período de 2009 a 2011, em delineamento de blocos completos casualizados em esquema de parcela subdividida com três repetições. As parcelas forma compostas por espaldeiras espaçadas 3 ou 4 m de distância. As parcelas foram divididas em subparcelas cobertas com os adubos verdes feijão-de-porco, crotalária, kudzu tropical, amendoim forrageiro ou plantas espontâneas (tratamentos) e o milho, o abacaxi e a mandioca foram plantados entre as espaldeiras. Não houve efeito das plantas de cobertura entre as espalderias distanciadas por 3 m (<em>P</em>&lt;0,05), que aumentou a produtividade e o custo de produção proporcionando menor relação benefício custo. O policultivo orgânico de maracujazeiro com abacaxizeiro, milho e mandioca entre espalderias de 4 m, com o solo coberto por feijão de porco aumentou a receita total e líquida, a relação benefício custo e a eficiência econômica.

Highlights

The agricultural sector of the Acre State, Brazil, of is characterized by cattle ranching and small-scale subsistence farms producing fruit and vegetables for family consumption and for the local market
The organic polyculture of passion fruit with pineapple, maize and cass in plots with 4 m-spaced espaliers, with the soil covered by jack bean increased total and net revenue, cost benefit ratio and economic feasibility
The cultivars employed in the polyculture system were: (i) passion fruit cultivar comprising a mixture of seven selected genotypes from the germplasm bank of Federal University of Acre, namely progenies UFAC 2, UFAC 22, UFAC 23, UFAC 35, UFAC 37, UFAC 33 and UFAC 20 originating from Viçosa (MG, Brazil), State University of North Fluminense (RJ, Brazil), Porto Acre, Brasiléia and Rio Branco (AC, Brazil); (ii) maize commercial cultivar Bona Gold; (iii) pineapple cultivar ‘Rio Branco-1’; and (iv) cassava cultivar ‘BRS Caipora’

Summary

Introduction

The agricultural sector of the Acre State, Brazil, of is characterized by cattle ranching and small-scale subsistence farms producing fruit and vegetables for family consumption and for the local market. Cultivation is labor intensive with minimal technological and low input, especially in organic systems, resulting in low productivity, in the range 1.8 to 9.7 t ha-1, and average production costs vary between 0.64 to R$1.38 kg-1, but Araújo Neto et al, (2008) report that in this condition the production to full coverage is of 2.662 kg ha-1 year-1, According to Furlaneto et al, (2011), the productivity of a passion fruit crop must be higher than 28.3 t ha-1 in order to cover the operational costs (inputs and labor). That there is a need to augment productivity of the crop in order to reduce the average cost and increase profitability (ARAÚJO NETO et al, 2008; 2009)

Objectives

Methods

Results