Alternativas de utilização da pastagem hibernal para recria de bezerras de corte

Abstract

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho animal e retorno econômico da pastagem de aveia preta (Avena strigosa Schreb) e azevém (Lolium multiflorum Lam) submetida a três alternativas de utilização: 1. pastagem de aveia + azevém + 300 kg/ha de nitrogênio-'Nitrogênio'; 2. pastagem de aveia + azevém + suplementação-'Suplemento' e 3. pastagem de aveia + azevém + trevo vesiculoso (Trifolium vesiculosum Savi)-'Leguminosa'. Foram utilizadas 94 bezerras de corte da raça Charolês e suas cruzas com Nelore, com peso e idade médios iniciais, de 197 kg e nove meses, respectivamente. O sistema de pastejo foi contínuo com taxa de lotação variável. O suplemento utilizado foi o grão de sorgo moído, na quantidade diária de 1% do peso vivo (PV). Foram avaliados o escore de condição corporal (CC), ganho médio diário (GMD), carga animal (CAN), ganho de peso por hectare (GPV) e retorno econômico. O GMD não foi afetado (P>0,05) pelos tratamentos. A maior CC, CAN e GPV foram obtidos no 'Suplemento', sendo os valores de 3,5, 1360,1 kg/ha de PV e 602,8 kg/ha de PV, respectivamente. O custo total e a receita líquida por tratamento foram de R$ 687,15 e 194,28; 881,49 e 113,13; 574,69 e 226,22 para 'Nitrogênio', 'Suplemento' e 'Leguminosa', respectivamente. O tratamento 'Leguminosa' apresentou a melhor relação custo/benefício, com um retorno de R$ 1,39 para cada real investido. Do ponto de vista biológico, na utilização de aveia e azevém para bezerras de corte, sem prejuízo do GMD, maior carga animal e produção por área são obtidos com uso de suplementação energética.