A Survey of the Incidence of Infections with Salmonellae in Broilers and Broiler Breeders in Scotland

Abstract

A survey was made to determine the incidence and types of salmonellae in broilers and broiler breeders received by the Lasswade Laboratory for post-mortem examination from 22 counties in Scotland. Eleven serotypes, of which typhimurium was the predominant, were isolated from 93 birds from a total of 7725 over a two-year period. The results are discussed and compared with those of previous surveys. Une étude a été réalisée pour déterminer la fréquence et les types de salmonella chez les poulets et les éleveurs de volaille, reçus par le Laboratoire Lasswade pour autopsie, de 22 comtés d’Ecosse. Onze sérotypes, parmi lesquels S. typhimurium prédominaient, ont été isolés de 93 volailles d’un total de 7725 pendant une période de 2 ans. Les résultats sont discutés et comparés à ceux des études antérieures. Doe Untersuchung sollte das Vorkommen und die Typen von Salmonellen bei Brathühnern und Züchtern feststellen, die das Lasswade Laboratorium aus 22 Provinzen Schottlands zum Zwecke der Sektion erhalten hatte. Während zweier Jahre wurden von einer Gesamtzahl von 7725 Tieren bei 93 elf Serotypen isoliert, von denen S. typhimurium die vorherrschende war. Die Resultate werden besprochen und mit denen früherer Untersuchungen verglichen. Se efectuó una investigación para determinar la incidencia y tipos de salmonellae en pollos y criadores de pollos que fueron recibidos por el Laboratorio de Lasswade para su examen post-mortem de 22 condados de Escocia. Se aislaron once serotipos, de los cuales predominó S. typhimurium, de 93 aves de un total de 7725 por un período de dos años. Se discuten los resultados y se comparan con los obtenidos de investigaciones anteriores.