A strain-specific eating pattern as a factor limiting the transmissibility of caries activity in rats.

Abstract

In Experiment I the caries activity of the Osborne-Mendel (O-M) and the NIH Black rat (BR) were compared under identical environmental conditions and it was shown that the low activity of the BRs was not due to the lack of implantation of a specific cariogenic oral microflora or to the inadequacy of the caries test diets used. The results of recording food intake of these free-fed rats showed that the O-Ms consumed more food and took more frequent meals than the BRs. In Experiment II the same high-frequency eating pattern (36 meals per day) was imposed on the BRs and O-Ms with the aid of an automatic programmed-feeding machine. The significant increase of caries activity in the BRs on this regime is in keeping with the hypothesis that the inborn habit of short and infrequent eating in the BRs, resulting in infrequent presence of substrate for cariogenic micro-organisms, may be one of the major factors responsible for the low level of caries activity of free-fed BRs. Dans une première expérience (I). l'activité de la carie sur rats Osborne-Mendel (O-M) et NIH-Black(BR) a fait l'objet d'une étude, sous conditions identiques de milieu. II ressort de la comparison des résultats que le peu d'activité de la carie du groupe BR ne peut être attribué ni à l'absence d'une flore microbienne cariogène spécifique, ni au régime alimentaire appliqué. L'enregistrement du mode d'alimentation des animaux, mangeant à leur gré, a fait voir que le groupe O-M mangeait davantage et plus fréquemment que le groupe BR. Dans une seconde expérience (II), un automate alimentait les animaux selon un programme imposé aux deux groupes (36 repas par jour). L'accroissement significatif de l'activité de la carie sur les rats BR renforce l'hypothèse selon laquelle l'habitude naturelle de ces animaux, consistant à manger vite et peu souvent, et qui raréfie la présence du substratum pour les micro-organismes cariogènes, serait l'un des facteurs principalement responsables du faible taux d'activité de la carie sur la race BR. In einem ersten Experiment (I) wurde die Kariesaktivität von Osborne-Mendel (O-M) und NIH-Black-Ratten (BR) unter identischen Umweltsbedingungen verglichen mit dem Ergebnis, dass die niedrige Kariesaktivität von BR weder dem Fehlen einer spezifisch kariogenen Mikroflora zuzuschreiben war, noch auf der Verfütterung einer ungeeigneten Diät beruhte. Die Registrierung der Nahrungsaufnahme dieser ad libitum gefütterten Tiere zeigte, dass die O-M-Ratten mehr und häufiger von der kariogenen Versuchsdiät genommen hatten als die BR. Im Experiment II wurde mit Hilfe eines programmierbaren Fütterungsautomaten den BR und den O-M-Ratten der gleiche, durch hohe Fütterungshäufigkeit gekennzeichnete Fressmodus (36 Mahlzeiten pro Tag) aufgezwungen. Der signifikante Anstieg der Kariesaktivität der NIH-Black-Ratten auf diesem Fütterungsprogramm stützt die Hypothese, dass die dieser Rattenrasse angeborene Eigenart, kurz und selten zu fressen, zu seltener Verfügbarkeit von Substrat für die kariogenen Mikroorganismen führt und mithin eines der wichtigsten all der Charakteristika darstellt, welche die niedrige Kariesaktivität der BR-Rasse bestimmen.