A relação do comportamento alimentar com a autopercepção da imagem corporal

Abstract

O Nutricionista tem papel fundamental no auxílio do controle de doenças crônicas não transmissíveis por meio da promoção da mudança do estilo de vida e de uma alimentação saudável, ressaltando as particularidades de cada indivíduo. É de extrema importância o entendimento do comportamento alimentar de um indivíduo e seus fatores correlacionados. Objetivo foi avaliar a relação do comportamento alimentar com a percepção de imagem corporal de indivíduos. Foi realizada uma revisão bibliográfica nas bases de dados MEDLINE e LILACS com os descritores “feeding behaviour”, “body image”, “diet”, “nutritionists” e “nutritional status”, utilizando a técnica booleana “AND” e “OR” de artigos publicados entre 2013-2019. No total foram utilizados 32 artigos. A pesquisa dos artigos foi feita no período de junho-setembro de 2019. Os instrumentos mais utilizados para avaliação de comportamento alimentar e imagem corporal foram o Eating Attitude Test-26 e o Body Shape Questionnaire. Na maioria dos estudos foi possível observar a insatisfação corporal em indivíduos eutróficos. Entre crianças e adolescentes, os meninos apresentam maior satisfação com a aparência. Em relação à avaliação da autoimagem, a maioria das adolescentes desejava uma silhueta menor. O comportamento alimentar inadequado e a insatisfação corporal foram observados nestes indivíduos e estão fortemente associados à restrição alimentar. Entre universitários, a insatisfação corporal foi encontrada sobretudo nas mulheres. Aproximadamente, metade das mulheres almeja pesar menos ou sentem-se acima do peso e estão mais susceptíveis à idealização do “corpo perfeito”. Atletas buscam demasiadamente um corpo que condiz com a sua prática esportiva para terem sempre melhor desempenho físico. Aqueles que se percebem acima do peso apresentam um comportamento alimentar mais restritivo. Estes fatores são destacados em crianças e adolescentes, universitários, mulheres e praticantes de exercícios físicos. A autopercepção de imagem corporal está diretamente relacionada com comportamento alimentar e pode até ser considerada um determinante do mesmo.