Энантиомерный состав компонентов эфирных масел Ocimum L

Galina Supichenko,Nataliya Kovalenko,Tatsiana Sachyuka,Viktar Bosak,Виктор Босак,Галина Супиченко,Наталья Коваленко,Татьяна Сачивко

doi:10.21603/2074-9414-2018-1-164-171

Abstract

Basil Ocimum L. belongs to the perspective aromatic and essential-oil plants. Its green mass and essential oils can be successfully used in different sectors of economy including food industry. In 56 samples of basil Ocimum L. having different ecological and geographic origin the author determined the content and yield of essential oils. The study of the taken basil cultivars shows that the content of essential oils in different types of basil (sweet basil – Ocimum basilicum L., holy basil – Ocimum tenuiflorum L., camphor basil – Ocimum kilimandscharicum Willd., hoary basil – Ocimum canum Sims.) was 0.28–0.83% when its yield was 24.0–314.6 kg/ha and green mass yield during technological maturity phase (massive flowering) was 0.51–5.08 kg/m2. By means of gas liquid chromatography method the author performed compositional and anantiometric analysis of the composition of the essential oils obtained from the new basil varieties such as Ocimum L. (Magiya, Volodar, Nastena, Istochnik), bred in Belorussian State Agricultural Academy and catalogued in the National Register of Cultivars in the Republic of Belarus. As a result of the research the author determined that essential oil samples obtained from the new basil cultivars have up to 20 components. The main components are linalool, methyl chavicol, - and -pinenes, -terpineol, eugenol, geraniol, geranial, geranyl acetate, thymol, neral, carvone, carvacrol, limonene and 1.8-cineol. Enantiomers are present in essential oil components - and -pinenes, limonene and linalool.

Highlights

15 эфирно-масличных культур, из которых вырабатываются эфирные масла около
Comparative studies of constituents and antibacterial activities of leaf and fruit essential oil of Ocimum basilicum grown in north central Negeria / L
F. Zubair // Journal of Chemistry and Biochemistry Science

Summary

Объекты и методы исследования

Исследования проводили с 56 сортообразцами базилика различного эколого-географического происхождения в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» Посев семян коллекционных сортообразцов базилика проводили во второй декаде апреля в зимней теплице. Исследование энантиомерного состава компонентов эфирных масел проводили в УО «Белорусский государственный технологический университет» у новых районированных сортов базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.) Настена, Володар, Магия и базилика тонкоцветного (Ocimum tenuiflorum L.) Источник, созданных в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» и внесенных в Государственный реестр сортов Республики Беларусь [3, 15,16,17]. Идентификацию основных компонентов эфирных масел и их энантиомеров проводили путем сравнения рассчитанных значений GI с индексами стандартных веществ, а также с литературными данными. В условиях линейного градиента температуры расчет Gl основных компонентов эфирных масел проводили по формуле: G1 = 100 t’ t’ +n , где t’R(x), t’R(n), t’R(n+1) – приведенные времена удерживания анализируемого компонента, н-алкана (СnH2n+2) и следующего н-алкана соответственно, причем t’R(n)

Базилик американский

Володар Настена Источник

Энантиомеры среди компонентов летучих веществ были представлены у сорта базилика

Сорт Настена мин

Список литературы