Abstract
An extracellular polymer was isolated from the culture liquid of Bacillus subtilis EGP5QL12 with the yield of 5,6 g/L. On the basis of the data of thin layer chromatography, colorimetric analyses and FTIR spectroscopy, it was established that the polymer is poly-γ- glutamic acid (PGA). PGA is widely used in medicine, cosmetology and the food industry due to its ability to bind water and metal ions. To assess the biotechnological potential of the isolated polymer and predict the possibilities of its application in various fields of the national economy, it is necessary to analyze the characteristic spectral features that make it possible to establish its secondary structure. The isolated PGA preparation was analyzed by circular dichroism spectroscopy at various pH values. According to the results of this study, it was found that the polymer forms predominantly β-structures with a low proportion of irregular structures and α-helices, which gives it a high potential for creating hydrogels and composite materials.
Highlights
Анализ состава поли-γглутаминовая кислота (ПГК) методом тонкослойной хроматографии проводили после кислотного гидролиза препарата (4 М CF3COOH, 2 ч) на пластинах Sorbfil с алюминиевой подложкой в системе растворителей н-бутанол : вода : уксусная кислота в объёмных отношениях 4:1:1
An extracellular polymer was isolated from the culture liquid of Bacillus subtilis EGP5QL12 with the yield of 5,6 g/L
On the basis of the data of thin layer chromatography, colorimetric analyses and FTIR spectroscopy, it was established that the polymer is poly-γglutamic acid (PGA)
Summary
Для получения экстраклеточного полимера бактерии исследуемого штамма культивировали на богатой питательной среде S-G (500 мл) [4]. При 30 °С в течение 72 ч в колбах Эрленмейера (1 л) на орбитальном шейкере, культуральную жидкость отделяли центрифугированием при 4000 об/мин в течение 30 мин с использованием Allegra X-30R (Beckman Coulter, США) и диализовали 48 ч против дистиллированной воды (предел исключения диализных мембран 14 кДа). ПГК осаждали центрифугированием при 4000 об/мин в течение 30 мин, перерастворяли в минимальном объеме воды и диализовали против дистиллированной воды для освобождения от остаточного количества этанола. Затем раствор ПГК концентрировали и лиофилизировали с использованием Benchtop 2K (VirTis, США). ИК-спектры образца экстраклеточного полимера регистрировали на ИК-фурье-спектрометре Nicolet 6700 (Thermo Scientific, США), снабжённом устройством поглощения паров воды и углекислого газа, в диапазоне волновых чисел 400–4000 см-1 со спектральным разрешением 4 см-1. Где [θ]obs – наблюдаемая эллиптичность, °; MRW – средний вес остатка; l – длина пути кюветы, см; c – молярная концентрация ПГК, г/л. CDNN 2.1 (Германия) [7]
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
More From: Izvestiya of Saratov University. New Series. Series: Chemistry. Biology. Ecology
Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.