고체배지 상에서 목재부후성 버섯 균주들의 균사생장 특성과 세포외효소 활성

Abstract

우리나라 산림에서 수집한 목재부후성 버섯 균주들에 대한 배지 및 온도별 균사생장 특성을 고체평판배지 상에서 조사하였다. 대부분의 균주들은 malt extract agar (MEA)나 sabouraud dextrose agar (SDA)보다는 PDA (potato dextrose agar) 배지에서 균사 생장력이 더 높았다. 몇몇 균주들을 제외하고, 균주들의 대부분은 PDA 배지 상에서 배양 시 <TEX>$25^{\circ}C$</TEX>에서 가장 잘 생장하였으며, 고온(<TEX>$30^{\circ}C$</TEX>)보다는 저온(<TEX>$10^{\circ}C$</TEX>)에서 균사 생장이 저조하였다. 2종류의 서로 다른 세포외효소 활성에 각각 특이적으로 반응할 수 있는 기질이 함유된 고체평판배지 상에서 모든 시험균은 carboxymethyl cellulase 활성과 laccase 활성을 나타냈다. The mycelial growths of wood-decaying mushroom strains collected from Korean forests were investigated on solid media under different culture media and temperatures. Most of strains showed the higher mycelial growth on potato dextrose agar (PDA) than malt extract agar (MEA) or sabouraud dextrose agar (SDA) plates. Except for a few strains, they grew well on PDA at <TEX>$25^{\circ}C$</TEX> and showed a poor growth at low temperature (<TEX>$10^{\circ}C$</TEX>) than high temperature (<TEX>$30^{\circ}C$</TEX>). All strains showed the carboxymethylcellulase (CM-cellulase) and laccase activities on solid media containing the specific substrates for two different enzymes.