泌乳牛における糞尿排泄量，窒素出納および養分消化率と血液成分との関連性

Abstract

泌乳牛における糞尿排泄量，窒素（N）出納，養分消化率および第一胃微生物態N合成量（MNS）と血液成分との関連性を検討するため，初産牛と経産牛を４頭ずつ供試し，一期14日間のクロスオーバー法で全糞尿採取法によるN出納試験を行った．糞尿排泄量，N出納，養分消化率およびMNSに関する27項目を目的変数とし，血液成分を3つの説明変数群（飼料摂取前，飼料摂取後および飼料摂取前後の差，各13項目）として，81例の重回帰分析を行った．その結果，有用な重回帰式（決定係数（R2） ≧0.5）が62式得られた．これらのうち，飼料摂取前の血液成分を説明変数群とした場合，尿中へのN排泄量，糞尿合計へのN排泄量，乳中へのN排泄量，尿中へのN排泄割合および非繊維性炭水化物（NFC）消化率において精度の高い重回帰式（R2≧0.8）が得られた．飼料摂取後の血液成分を説明変数群とした場合，尿量，N摂取量，糞中へのN排泄量，尿中へのN排泄量，糞尿合計へのN排泄量，糞中へのN排泄割合，N消化率，粗脂肪消化率およびNFC消化率において精度の高い重回帰式が得られた．飼料摂取前後の差を説明変数群とした場合，生糞量，糞中へのN排泄量，糞尿合計へのN排泄量，中性デタージェント繊維消化率において精度の高い重回帰式が得られた． 以上のことから，血液成分が泌乳牛の糞尿排泄量，N出納および養分消化率を反映していることが証明され，野外での把握が困難であったこれらの値を血液成分から推定できることが示唆された．