Abstract
Российская экономика в целом и большинство отраслей промышленности продолжают оставаться высокозатратными и неэффективными, что предопределяет их неконкурентоспособность. Типичным представителем таких отраслей является сахарная промышленность, являющаяся монопродуктовой отраслью. С одной стороны, сахарная промышленность характеризуется жесткой привязкой к единственному отечественному источнику сырья — сахарной свекле — и большой степенью рисков в ее производстве и переработке, обусловленных влиянием разнообразных условий земледелия и колебаний природно-климатических факторов. С другой стороны, от эффективности использования этих ограниченных сырьевых ресурсов и возможностей отрасли по производству сахара зависит степень удовлетворения потребностей населения в жизненно важном продукте, а также отраслей пищевой и фармакологической промышленности. Сегодня в условиях экономических санкций возросла роль импортозамещения в целях защиты национального производителя, обеспечения эффективности и конкурентоспособности сахарной промышленности. Принципиальное значение в системе взаимоотношений производителей и переработчиков свеклосырья имеет механизм ценообразования. Высокая полная себестоимость сахара, вырабатываемого в межсезонье из импортного тростникового сахара-сырца, определяет верхний порог внутренних цен на данный вид продовольствия. Кроме того, высока и себестоимость импортного семенного материала, средств защиты урожая и наличие импортной специализированной техники. Эти обстоятельства являются стимулом в развитии импортозамещения по стратегически важному продукту — сахару. Авторами предпринята попытка проанализировать формирование потребительской оптово-розничной цены на сахар-песок, произведенный из разных источников сырья — сахарной свеклы и сахара-сырца. Полученные результаты позволяют обоснованно говорить о конкурентоспособности и эффективности производства сахара из отечественного сырья, даже без учета таможенных пошлин на сахар-сырец.
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
