Взаимосвязь среднесуточного надоя и содержания соматических клеток в молоке помесных коров

Abstract

В статье рассмотрена взаимосвязь среднесуточного надоя молока коров и содержания соматических клеток в молоке коров черно-пестрой породы с разной долей кровности до 50 и 51 – 75 % по голштинской породе и по линиям В. Б. Айдиал, Р. Соверинг и П. Говернер в ЗАО «Агрофирма «Дороничи», отделение Пасегово (г. Киров) Кировской области, в период с 2012 по 2014 г. Установлено, что с повышением кровности количество соматических клеток в молоке у коров линии П. Говернер значительно увеличивается, а именно у коров с кровностью 51 – 75 %, принадлежавших линии П. Говернер, уровень содержания соматических клеток выше, чем у коров с долей кровности до 50 %, на 69 тыс./см3 при увеличении продуктивности на 6 %. У коров, принадлежавших линии В. Б. Айдиал, наоборот, при увеличении доли кровности 51 – 75 % уровень содержания соматических клеток снизился на 8 тыс./см3 при увеличении продуктивности на 8 % по сравнению с показателями у коров этой же линии с долей кровности до 50 %. Таким образом, помесные животные, принадлежавшие линии В. Б. Айдиал, даже при увеличении доли кровности превосходят по качеству молока и содержанию соматических клеток коров линии Р. Соверинг и П. Говернер при средней продуктивности по стаду даже при равных условиях содержания и кормления. Такие животные более устойчивы к возникновению мастита. Большее содержание уровня соматических клеток наблюдается у коров линии П. Говернер независимо от уровня кровности и от года исследования.