한우 브랜드의 포지셔닝 분석

Abstract

본 연구는 한우 브랜드에 대한 자산 가치를 제고하기 위해서 소비자들의 마음속에 차별화된 이미지를 포지션 시킬 수 있는 브랜드 포지셔닝 전략을 개발 하고자 하였다. 연구의 목적을 달성하기 위해서 먼저 소비자의 인구통계학적인 특성을 바탕으로 ward 군집분석을 실시하여 시장을 3개로 분류하였다. A시장은 고학력, 고소득의 청장년층, B시장은 고학력 고소득의 중장년 계층, C시장은 저소득의 중 장년 소득계층으로 구분 되었다. 둘째 쇠고기 소비자들이 쇠고기 브랜드에 대해 느끼는 제품의 기능적, 정서적, 자아 표현적 편익 등의 지각 자료를 바탕으로 소비자의 포지셔닝 맵을 분석하였다(MDS). 그리고 브랜드 별 포지셔닝 맵과 속성벡터 맵을 연계하여 각 브랜드의 상대적인 위치와 세분시장의 경쟁구조를 분석하고 브랜드별 포지셔닝 전략을 도출하였다. 사례분석 결과 횡성한우는 3개 시장 전체에서 경쟁력을 가지고 있으나 A시장에서 고품격의 명품 가격 이미지, 품질 및 브랜드 이미지에서 소비자의 높은 평가를 받고 있어 A시장을 목표시장으로 선정하였으며, 향후 경영개선을 위해서는 안전성과 신뢰성에 대한 소비자의 인식 제고 활동이 필요 한 것으로 분석 되었다. This study was accomplished to enhance brand value for hanwoo and to develop strategy for brand positioning that move customer's heart. This study in order to achieve the research was carried out as follows: First, the cluster analysis based on demographic characteristics for consumer on the basis of three types segmentation on market was conducted. Market A was consisted of a well-educated, high-income and young bracket. Market B was consisted of a well-educated, high-income and middle-aged bracket. Market C was consisted of a low-income and middle-aged class. Second, consumer's positioning map was analyzed based on perceiving data which are products' functional, emotional, and self-expressive benefits about consumer's feeling beef products. This study was analyzed each relative brand advantage and structure of competition on segmented market by conjoining each brands positioning map and feature vectors map. By the result of the analysis, each brand's positioning strategy was devised. As a result of the study, the hoengseong hanwoo is competitive about all kinds of market. We chooses that hoengseong hanwoo's target is A market, because that brand is evaluated as a high-ranked quality by high-class image of luxury price, quality, brand image. For management improvement sake, this brand(the hoengseong hanwoo) is needed to effort for promoting consumer's awareness about safety and reliability.