Abstract
The skeletal muscle illumination by a low power laser radiation, as a result of the random phase change of reflected and refracted waves, the multiple interference ray is observed on the structural elements of biological object and a developed spatial dynamic field which are called biospeckles, is formed. Autolytical processes after animals slaughter cause changes in the structural elements of skeletal muscle at various levels of its organization. It was found that these changes affect the spatial and temporal properties of biospeckles and their dynamics. The experimental setup and software were developed. They allow to investigate the digital speckle photos of skeletal muscle samples by means of time-temporal correlation speckles method. For integrated assessment of changes in skeletal muscle in vitro depending on the time of storage calculation of the biospeckle activity coefficient ion is proposed. During the research it was found that the decrease of BAC is directly proportional to the storage time of models. This may indicate a slowdown of physical and chemical processes in the skeletal muscle. The se results can be used for developing the methods of nondestructive testing and evaluation of the skeletal muscle structure in vitro . Keywords: skeletal muscle, biospeckles, spatio-temporal correlation of speckles.
Highlights
Під час освітлення низькоінтенсивним лазерним випромінюванням м’язової тканини, в результаті випадкової зміни фази відбитих і заломлених хвиль на структурних елементах біооб’єкта спостерігається багатопроменева інтерференція і формуються просторові динамічні поля – біоспекли
Різноманітні фізикохімічні процеси призводять до зміни оптичних властивостей відповідних компонентів живої системи, що відображається у просторово-часовій зміні інтерференційного поля, яке візуально проявляється у вигляді мерехтіння біоспеклів [9]
Аналізуючи отримані залежності зміни значень крос-кореляційного коефіцієнта від часу, для різних взірців м’язової тканини курки та свині встановлено ряд характерних інформаційних параметрів
Summary
Під час освітлення низькоінтенсивним лазерним випромінюванням м’язової тканини, в результаті випадкової зміни фази відбитих і заломлених хвиль на структурних елементах біооб’єкта спостерігається багатопроменева інтерференція і формуються просторові динамічні поля – біоспекли. Автолітичні процеси після забою тварин зумовлюють зміни структурних елементів м’язової тканини на різних рівнях її організації. Розроблена експериментальна установка і програмне забезпечення дають змогу досліджувати цифрові спекл-зображення взірців м’язової тканини за допомогою методу просторово-часової кореляції спеклів. Для інтегральної оцінки змін м’язової тканини in vitro від часу зберігання запропоновано розраховувати коефіцієнт активності біоспеклів.
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
