Abstract

Characteristics of the new malting spring barley cultivar ‘Omsky 100’ are presented. This cultivar, bred at the Siberian Research Institute of Agriculture and submitted for State Trials in 2015, represents the forest-steppe environmental group of varieties. It is characterized by high resistance to lodging, low susceptibility to false loose smut, medium to loose smut, and high to covered smut. As for productivity, 'Omsky 100' is among the high-yielding cultivars in the environments of West Siberia (4.5 t/ha, +0.4 t/ha st.). It is responsive to improvement of cultivation conditions (regression coefficient = 2.3; multiplier coefficient = 2.6) and is able to combine high potential yield with its minimal decrease in adverse cultivation environments (homeostaticity = 0.4). Its biochemical indicators correspond to the requirements of the State Standard for malting barley, and it is recommended for use in brewing industry. Key words: common spring barley, growing season, smut incidence, plant height, spike shape, awn serration, kernel color, stability, flexibility, homeostaticity.

Highlights

  • Breeding of malting barley in Russia is a promising trend in plant production

  • Malting barley cultivars imported from Europe often cannot withstand the specific weather conditions of Western Siberia

  • The research was accompanied by field experiments at the stationary breeding nursery of the Barley Breeding Lab in the experimental fields of the Siberian Research Institute of Ag­ riculture located in the southern forest-steppe area of Omsk Province

Read more

Summary

ОРИГИНАЛЬНАЯ СТАТЬЯ

Ключевые слова: яровой многорядный ячмень, вегетационный период, по­ ражение головней, высота растений, форма колоса, за­ зубренность остей, цвет зерна, стабильность, пла­ стичность, гомеостатич­ ность. Завозимые из стран Европы, зача­ стую не выдерживают специфических погодных условий Западной Си­ бири. Объектом исследований выступал новый перспективный сорт яро­ вого ячменя пивоваренного направления 'Омский 100' ('Медикум 4747'), переданный на ГСИ в 2015 г. Яровой ячмень 'Омский 100' выведен путем гибридизации (Медикум 4365 х Ме­ дикум 4549) в 1998 году с последующим индивидуальным отбором. По дру­ гим биохимическим показателям - экстрактивности (80,6%), пленчатости (8,5%) и массе 1000 зерен (53,3 г) - сорт 'Омский 100' соответствовал тре­ бованиям ГОСТа на пивоваренный ячмень. По продуктивности сорт 'Ом­ ский 100' относится к высокоурожайным в условиях Западной Сибири (4,5 т/га, «+»0,4 т/га st.), отзывчив на улучшение условий выращивания (6 2d = 2,3, КМ = 2,6) и способен сочетать высокую потенциальную урожай­ ность с минимальным ее снижением в неблагоприятных условиях выра­ щивания (Hom = 0,4). Сорт 'Омский 100' соответствует требо­ ваниям ГОСТа на пивоваренный ячмень и рекомендуется для использова­ ния в пивоваренной промышленности

Background
Отсутствует Имеется Слабая
Findings
Подарок Сибири
Full Text
Paper version not known

Talk to us

Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have

Schedule a call

Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.