Abstract
Food tolerance development is a key factor in treatment and prevention of food allergy in children. This paper focuses on factors contributing to the tolerance development, immunological mechanisms of food tolerance development, and possibilities of food allergy prevention. The tactics for complimentary food introduction in children with food allergy are also considered. The mechanism of a preventive effect of partially hydrolyzed milk formulas is analyzed. Based on the literature review, the importance of probiotics and prebiotics in food tolerance development is determined. It is shown that better understanding of underlying mechanisms involved in the development of tolerance to staple food may decrease the time needed to achieve remission of a large variety of food allergy in children and individualize the elimination diet.
Highlights
Контактная информация: Формирование пищевой толерантности — ключевой вопрос при определении стратегии лечения и профилактики пищевой аллергии у детей
Рассматривается тактика введения прикормов у детей с пищевой аллергией
Food tolerance development is a key factor in treatment and prevention of food allergy in children
Summary
Формирование пищевой толерантности — ключевой вопрос при определении стратегии лечения и профилактики пищевой аллергии у детей. Рассматривается тактика введения прикормов у детей с пищевой аллергией. Что расшифровка механизмов формирования толерантности на основные продукты питания может позволить ускорить достижение ремиссии различных проявлений пищевой аллергии у детей и индивидуализировать элиминационную диету. Что факторами риска развития пищевой аллергии в раннем возрасте являются мужской пол, нарушение эпидермального барьера, ряд генетических факторов, сроки введения прикормов, низкий уровень витамина D, ожирение, социальные и экологические факторы [7]. ФОРМИРОВАНИЕ ПИЩЕВОЙ ТОЛЕРАНТНОСТИ Пищевая толерантность — это способность переносить пищу в результате естественного процесса угасания иммунопатологической реакции на пищу или после периода времени, прошедшего с момента прекращения иммунотерапии [8].
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
