한국음식문화 확산을 위한 문화예술콘텐츠 디자인 방법에 대한 연구

Abstract

웹을 통해 한국음식과 관련한 정보를 검색하면 주로 일반적인 내용을 전달하고 있다. 따라서 개인적 취향에 대응되는 정보를 찾기에는 한계가 있다. 이러한 경우 검색자는 개별적인 경험을 토대로 기술된 정보를 추가적으로 찾게 되고, 이를 자신의 취향에 적용될 수 있는 정보로 선별하거나, 검색 목적에 대응되는 정보를 획득하기 위한 시간적 노력이 필요하다. 본 연구는 한국음식 문화에 대한 정보를 개인적 취향에 대응될 수 있는 정보로 전달하고, 보다 많은 사용자가 활용할 수 있도록 콘텐츠화 하기 위한 디자인 방법을 모색하고자 한다. 이를 위하여 실제로 경험하지 못한 미각 정보를 디지털화하고, 한국음식이 가지는 색감, 색이 가지는 감성적 뉘앙스를 기반으로 정보를 전달할 수 있는 콘텐츠, 〈Korean Dishes〉를 설계하였다. 한국음식이 가지는 감성언어를 통해 주관적 취향에 대응될 수 있는 음식정보를 제공하여, 천편일률적인 정보의 홍수에서 이와 같은 시도가 한국음식문화를 알리는 정보가 획일성이 아닌 다양성의 예로 제시되길 기대한다.