Abstract
Статья посвящена вопросам управления ассортиментом пищевых предприятий с применением инновационных механизмов. В предположении, что эффекты глобализации в значительной степени обуславливают необходимость повышения конкурентоспособности отечественных предприятий авторы предлагают к использованию методы бенчмаркетинга, как эффективного инновационного механизма. Бенчмаркинг включает комплекс средств, позволяющих систематически выявлять, оценивать достоинства опыта конкурентов и организовывать их использование в деятельности компании. Авторами предложены инновационные механизмы управления ассортиментом на основе методов и инструментария бенчмаркетинга. Результаты проведенных исследований, подтвердили возможность практического использования разработанных рекомендаций для обоснования управленческих решений в условиях необходимости повышения конкурентоспособности отечественных предприятий молочной промышленности и улучшения качества жизни населения.
Highlights
Ð ùöêøíôíõõè òöõöôðòè ÷øöéóíô ð øí íõð ASSORTMENT MANAGEMENT OF FOOD PRODUCTION ENTERPRISES BASED ON INNOVATIVE MECHANISMS.
1.
5. :gZeba ihdZaZl_e_c b hij_^_e_gb_ \hafhghkl_c ijbf_g_gby ihemq_gguo ^Zgguo
Summary
Ð ùöêøíôíõõè òöõöôðòè ÷øöéóíô ð øí íõð ASSORTMENT MANAGEMENT OF FOOD PRODUCTION ENTERPRISES BASED ON INNOVATIVE MECHANISMS. 1.
Sign-in/Register to view highlights & summary 
Published Version (
Free)
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
