Abstract
При промышленном инкубировании яиц зачастую возникают различные стрессовые воздействия, негативно отражающиеся на количестве выведенного здорового молодняка. Это происходит за счет чрезмерной активации свободно-радикальных частиц, что приводит к деструктивным изменениям в мембране клеток, поэтому использование экологически безопасных биологически активных веществ способно снизить интенсивность свободно-радикального окисления и увеличить жизнеспособность организма развивающихся эмбрионов. Трансовариальная обработка инкубационных яиц композицией естественных метаболитов — коламина, янтарной кислоты и серина — нивелировала воздействие липопероксидации липидов за счет увеличения антиоксидантного потенциала организма развивающихся эмбрионов. Это выразилось в увеличении содержания наиболее важных показателей антиоксидантной защиты организма: супероксиддисмутазы и пероксидазы и снижении цитотоксичных продуктов перекисного окисления липидов: малонового диальдегида и оснований Шиффа. При этом содержание транспортного белка α-фетопротеина находилось на необходимом уровне, что определило оптимальную динамику развития куриных эмбрионов. При использовании естественных метаболитов отмечено увеличение числа яиц первой по степени замыкания аллантоиса по сравнению с контролем, что является показателем правильного и полноценного развития эмбрионов кур на 11-е сутки. Вышеуказанное позволило снизить число отходов инкубации, за счет чего увеличились такие показатели, как вывод цыплят и выводимость яиц. При применении коламина, янтарной кислоты и серина отмечена оптимизация обменных процессов в организме, что выразилось в достоверном увеличении содержания глюкозы, общего белка и общих липидов, а также отмечен рост бактерицидной активности сыворотки крови и лизоцима, что является доказательством увеличения неспецифической резистентности в организме цыплят суточного возраста.
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have